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懷孕能吃涼皮嗎

患者:女,31歲 提問于2019-06-13 14:06

病情描述:
我是比較喜歡吃涼皮的,昨天剛檢查出來懷孕,懷孕能吃涼皮嗎?
共2個回答
李青 主任醫(yī)師 去掛號
沈陽市紅十字會醫(yī)院 三級 婦產(chǎn)科
孕婦是可以吃涼皮的,適當(dāng)?shù)某砸恍ε咛グl(fā)育是有好處的,涼皮家族里以戶縣秦鎮(zhèn)大米面涼皮為主流,也叫大米涼皮;還有用小麥面粉為原料做的皮子,叫麥面皮子;一般來說,米作的涼皮比面作的涼皮熱量低一點。涼皮的含水量比面條少,所以熱量肯定比面條會低一點。雖然說涼皮主要成分是淀粉,不過營養(yǎng)不是很高,并且使用時要放很多的調(diào)料等東西,對孕婦有刺激的作用。
榮春紅 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科
吃涼皮是完全可以的,但是需要注意不能吃太多,因為涼皮的種類有很多,而且部分涼皮的營養(yǎng)價值非常豐富,比如說山芋涼皮,就是以生育粉和淀粉合成的涼皮。這樣的話,即使是剛懷孕的女性,吃一些涼皮也不會對身體造成什么危害。而且涼皮的吃法也非常多,并不一定要涼拌的吃,還可以水煮,清蒸以及炒涼皮。也可以當(dāng)做配菜來吃,比如說在燒雞的時候,添加一些涼皮,那么雞肉就會變得更加清脆,涼皮的味道也會更香。
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