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豆芽的熱量高嗎

患者:男,29歲 提問于2018-10-04 22:26

病情描述:
溫度高的時候,我經(jīng)常做涼拌豆芽吃,豆芽的熱量高不高?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆芽熱量通常不高。營養(yǎng)價值極高的豆芽,所含的熱量卻比較低,每100g的豆芽只含約16kcal的熱量。如果每頓正餐中的一道菜用豆芽為主的菜式所代替的話,每餐所攝取的熱量就會相應(yīng)減少,久而久之,就可以在自己身上看到豆芽的“減熱量效果”。
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