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蔬菜能給我們提供什么營養(yǎng)

患者:女,22歲 提問于2018-07-08 21:36

病情描述:
我們常吃蔬菜的話,這些蔬菜能給我們提供什么營養(yǎng)呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜對保證正常視力有益:能提供大量的胡蘿卜素和葉黃素。所有深綠色葉菜都富含胡蘿卜素和葉黃素。目前的測定發(fā)現(xiàn),菠菜等深綠色葉菜中的葉黃素含量最高。
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