99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

散黃蛋可以吃嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-06-25 20:08

病情描述:
我買了一箱雞蛋,但是有不少雞蛋已經(jīng)散黃了,那么散黃蛋可以吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蛋黃膜破裂,造成機(jī)械性散黃或者存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),被細(xì)菌霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃,蛋液稀而混濁。若散黃不嚴(yán)重,無(wú)異味,經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用,但如果細(xì)菌在蛋體內(nèi)繁殖,蛋白質(zhì)已變性,有臭味就不能吃了。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
偃师市| 偃师市| 宽甸| 中方县| 舒兰市| 普兰县| 鄄城县| 虞城县| 闸北区| 永泰县| 凭祥市| 岚皋县| 含山县| 乐至县| 海宁市| 惠安县| 衡山县| 汾阳市| 隆回县| 沁阳市| 获嘉县| 五华县| 秦皇岛市| 哈尔滨市| 灵丘县| 资溪县| 普宁市| 肥西县| 郎溪县| 内黄县| 襄汾县| 勃利县| 措勤县| 明水县| 阳城县| 永寿县| 苏尼特右旗| 聂荣县| 汶川县| 清丰县| 万盛区|