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廣東海鮮鍋有營養(yǎng)嗎?

患者:男,31歲 提問于2018-06-15 16:38

病情描述:
下周我就準備去廣州旅游了,我想知道廣東的海鮮鍋吃起來有營養(yǎng)嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
建議你最好合理搭配一下涮火鍋的菜品,這樣能夠有營養(yǎng)。粵式海鮮鍋的涮品以海鮮居多,鮮魚片、雞片、對蝦、蝦滑等,一般都是比較容易熟的菜品。但從營養(yǎng)角度說,粵式火鍋的營養(yǎng)并不均衡,最好也能選擇一些牛羊肉等紅肉,幫助補充鐵元素。
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