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薯類(lèi)食物可以防治便秘嗎?

患者:女,23歲 提問(wèn)于2018-09-20 13:46

病情描述:
這幾天上火便秘了,媽媽都是煮薯類(lèi)的讓我吃,吃薯類(lèi)食物可以防治便秘嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類(lèi)食物,含有豐富的蛋白質(zhì)維生素C、維生素B1、維生素B2,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。薯類(lèi)中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用。
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