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豆腐和什么食物搭配最好?

患者:女,33歲 提問于2018-09-18 12:07

病情描述:
都說吃豆腐好,那什么食物和豆腐搭配起來營養(yǎng)更豐富呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
給你推薦幾種豆腐和蔬菜的搭配一、豆腐+番茄一一保護心血管細膩肌膚:豆隔有降低血脂、保護血管細胞、預防心血管疾病的作用,對細膩肌膚也很有好處。而番茄中富含的胡蘿卜素、維生素等對心血管也有保保護作用.二、豆腐+海帶一一營養(yǎng)互補更健康:豆腐營養(yǎng)豐富,但其含有多種皂角甙,而皂角甙又可促進碘的排泄,容易引起人身體中確碘的缺乏,海帶合確豐富高,將豆腐與帶一起家調,營養(yǎng)更全面。三、豆腐+香菇補鈣又抗癌
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