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鴨有哪些的做法與療效?

患者:女,56歲 提問于2018-09-14 12:22

病情描述:
婆婆生病老公買了鴨子回來,請(qǐng)問鴨有哪些的做法與療效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鴨子是夏季進(jìn)補(bǔ)佳品:鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功,對(duì)病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血
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