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吃自己帶的飯會比較健康嗎?

患者:男,21歲 提問于2018-09-15 20:52

病情描述:
公司外面的食物怕不健康,我一般都是自己帶飯過去的,吃自己帶的飯會比較健康嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃自己帶的飯雖然不會致癌,但如果搭配不均衡、存儲不當(dāng),也不利于健康。陳洪建議,帶飯族最好選擇西紅柿、茄子、西葫蘆、蓮藕等硝酸鹽含量較低的瓜茄類、水生類蔬菜為烹飪食材。
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