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乙肝患者的飲食禁忌

發(fā)布于 2020-12-10 27704次瀏覽

馬莉副主任醫(yī)師去掛號(hào)

三甲寧波市第二人民醫(yī)院肝病科

得了乙肝，肝臟功能肯定會(huì)受到損害，所以在日常生活中，對(duì)于那些乙肝患者，就要多吃一些對(duì)肝臟比較好的東西，這樣可以幫助恢復(fù)肝功能，減少乙肝的傷害。還有就是許多的食物乙肝患者是不可以吃的，乙肝患者在飲食方面是需要多加注意的。

一、乙肝吃哪些對(duì)身體好?

1、為促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給，一般應(yīng)占總熱能的15％，特別應(yīng)保證一定數(shù)量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如動(dòng)物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。?

2、保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，對(duì)于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑。?

3、供給充足的液體。適當(dāng)多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。?

4、增加新鮮蔬菜、水果的攝入。

二、乙肝不要吃哪些食物?

1.禁忌酗酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為醛，它們對(duì)于肝臟都有直接的損害作用，可使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死。乙肝患者本身肝細(xì)胞已有損害，加上飲酒更加是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演變。

2.禁忌飲食過量，特別是過多食肉和糖類。過多的吃肉類和糖類，會(huì)使多余的蛋白質(zhì)和糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪而儲(chǔ)藏，其中肝臟也是重要儲(chǔ)藏點(diǎn)，天長(zhǎng)日久，身體肥胖，勢(shì)必形成脂肪肝，使有病的肝臟負(fù)擔(dān)加重，促使乙肝惡化。乙肝患者最好安排多樣化的均衡飲食，尤其是要自我控制體重，少食動(dòng)物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。

3.慎用辛辣等刺激性食物。

除此之外，乙肝患者還要注意好自己的作息，不要熬夜，要保持心情的健康，即使在治療期間，也要保持良好的心情，這樣也是有助于病情的恢復(fù)的，所以乙肝患者一方面要注意好飲食，另一方面還要安排好生活。

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