紅豆薏米大家是經(jīng)常吃的食物,一般都會(huì)做成紅豆薏米粥。當(dāng)然它對(duì)身體的作用也是很大的,比如:在夏天的時(shí)候太陽(yáng)會(huì)特別大,紫外線會(huì)特別強(qiáng),就會(huì)影響我們的皮膚。這個(gè)時(shí)候就可以多吃一點(diǎn)紅豆薏米,可以減少皺紋和預(yù)防紫外線,那么,紅豆薏米的功效還有那些?
紅豆薏米的功效
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。配合赤小豆、芡實(shí),做成的芡實(shí)薏仁茶是祛濕健脾的佳品。對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
使頭發(fā)光滑柔軟的作用,使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中,還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
薏米是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。
水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物,能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果更佳。
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