在競技體育中,咖啡因?qū)儆诒粐?yán)格控制使用的藥物,這是因為咖啡因具有強力作用,可以提高耐力能力和運動成績。咖啡因是國際奧委會(IOC)明確禁止使用的興奮劑。 國際奧委會(IOC)規(guī)定,當(dāng)尿中咖啡因濃度大于12微克/毫升(該數(shù)字來自學(xué)術(shù)著作《運動醫(yī)學(xué)百科全書第七卷》人民體育出版社2005年出版,未向IOC相關(guān)委員會核實)時,即被認(rèn)定為非法(即“藥檢陽性”)。
眾所周知,咖啡(還有很多飲料)含有咖啡因,而且咖啡中咖啡因的含量還是比較高的。根據(jù)《香港明報》2006年組織的檢測,市場上一杯普通中杯(250~280毫升)裝即磨咖啡,含有150至200毫克咖啡因。不同種類的咖啡之咖啡因含量差異較大,根據(jù)明報的檢測,星巴克(Starbucks)咖啡的咖啡因含量比較高。
接下來的問題是,喝多少(杯咖啡)就會使尿中咖啡因濃度大于12微克/毫升(即藥檢陽性)?根據(jù)《運動醫(yī)學(xué)百科全書第七卷》提供的報告:實驗室的研究顯示,運動前服用3~13毫克/公斤體重的咖啡因,在長時間跑步和自行車運動中都可使耐力增加,其中當(dāng)咖啡因劑量為5~6毫克/公斤體重時可獲得明顯效果;小于9毫克/公斤體重的咖啡因一般不會使尿中咖啡因濃度大于12微克/毫升(即藥檢陽性)。我們以70公斤體重的運動員為例計算一下,運動前喝210(70*3=210)毫克以上的咖啡因才會使耐力增加,這大概相當(dāng)于咖啡一中杯多一點(或300毫升);要想獲得最佳效果,大致可喝2中杯咖啡;運動前喝咖啡超過630(70*9=630)毫克咖啡因時,即相當(dāng)于喝咖啡3~4中杯(或1000毫升)以上時,才會導(dǎo)致藥檢陽性。
需要說明的是,因為體重不同、咖啡中咖啡因含量也有很大差異,個人代謝咖啡因的能力也不完全一樣。所以以上數(shù)字只是謹(jǐn)慎的推測,供參考。通過這些數(shù)字我們可以發(fā)現(xiàn),運動員比賽前喝一二杯(中杯)咖啡既能提高耐力能力,一般又不會導(dǎo)致藥檢陽性。事實上,只有相當(dāng)少的運動員在藥檢中被查出服用過量的咖啡因,且?guī)缀醵疾皇且驗楹瓤Х人拢沁\動員有意服用了咖啡因膠囊、片劑或栓劑。
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