此次去揚(yáng)州，只有三天的時間，四月初的揚(yáng)州煙雨蒙蒙，瓊花盛開，花香撲鼻，真不愧是世界最適宜居住的城市，揚(yáng)州給我的印象真好,我喜歡。
我家老公公的小妹居住在揚(yáng)州郊區(qū)，老人家已經(jīng)十幾年沒和妹妹見過面了，我想既然到揚(yáng)州了，一定要去拜訪一下才算得上賢惠孝順。為了趕時間我早早地出發(fā)了，沒想到40分鐘以后我已經(jīng)站到姑姑家的門口了，小城市交通暢通，幾十分鐘從城市到郊區(qū)了。
揚(yáng)州表弟請我們吃飯，領(lǐng)教了揚(yáng)州人真的會吃，點菜后表弟讓我點一個青菜，我也不知道菜的標(biāo)準(zhǔn)名稱，北京好像是叫“菊花菜”，就點了菊花菜。服務(wù)員小姑娘還真明白了我的意思，一轉(zhuǎn)身出去了，一轉(zhuǎn)身又回來了：菊花菜過季了，已經(jīng)沒有了。表弟：怎么會過季呢,一定有。小姑娘：這個真沒有。揚(yáng)州有句老話叫做“早上皮包水，晚上水包皮”，意思是說早上揚(yáng)州人吃湯包，吃干絲,喝茶，皮包水;晚上洗澡，水包皮。可見揚(yáng)州人的生活多么愜意。
揚(yáng)州的蔬菜即新鮮又好吃，不一樣的綠葉菜，不一樣的感覺，我吃到的有：
馬蘭頭
馬蘭頭含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等，并有一定的藥用價值，經(jīng)常食用可已達(dá)到清火明目的目的。
水芹
水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導(dǎo)滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。
雞毛菜
雞毛菜是含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，雞毛菜中含有大量胡蘿卜素，高于豆類、番茄、瓜類，并且還有豐富的維生素C，進(jìn)入人體后，可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質(zhì)地更為柔嫩，味道清香，是揚(yáng)州人特別喜歡吃的一種疏菜。
可惜了，菊花菜。下次要在菊花菜上市時，再來揚(yáng)州!
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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東阿阿膠適應(yīng)的人群是哪些
東阿阿膠適用于血虛、貧血等人群，還可以用于特殊時期女性保養(yǎng)，及日常滋補(bǔ)養(yǎng)生人群。東阿阿膠可以有效改善血虛，還可增強(qiáng)骨髓造血功能，適用于貧血人群。此外，東阿阿膠還可用于月經(jīng)調(diào)理、備孕、產(chǎn)后補(bǔ)虛調(diào)理。阿膠滋陰補(bǔ)血，適合人過中年及更年期這個階段補(bǔ)陰補(bǔ)血、扶元固本。同時東阿阿膠有延緩衰老、強(qiáng)健體質(zhì)的作用。除了服用東阿阿膠阿膠塊，也可以服用復(fù)方阿膠漿，可改善各類氣血不足癥狀、治療貧血。40092次播放 2023-05-26
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孩子抵抗力差吃什么食物
小孩抵抗力差，首先要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白。適當(dāng)多吃魚、蝦、肉、蛋、奶等，可以增強(qiáng)兒童抵御外邪的水平，增強(qiáng)孩子的免疫力。還可以給孩子吃一些健脾的食物，比如山藥，肺、脾、腎同補(bǔ)，是非常好的健脾的中藥，可提高免疫力。也可以加上一點大棗、枸杞、白術(shù)、薏米等，能起到食療的作用。其次，兒童抵抗力差，也可以進(jìn)行中醫(yī)的外治法，比如小兒推拿來調(diào)理機(jī)體的平衡，對于孩子免疫力有積極的預(yù)防作用。還可以在三伏天進(jìn)行三伏貼的貼敷，對于反復(fù)的呼吸道的感染、脾胃不好、反復(fù)肚子疼的孩子，有很大的作用。語音時長 02:2179126次收聽 2021-09-29 -
脆棗吃多了會上火嗎
脆棗吃多了會上火。首先要知道棗子是什么作用的，棗子是補(bǔ)氣健脾、助消化的食物，中醫(yī)講氣有余，作為火，脆棗是一個補(bǔ)氣的食物，能健脾胃，促進(jìn)消化，但是補(bǔ)氣太過就產(chǎn)生火。如果人體內(nèi)因為吃棗子太多，體內(nèi)的氣太多，人體就會產(chǎn)生大量的熱量，而熱量太多，這就是所謂的上火。上火癥狀比如流鼻血，比如說口腔潰瘍，比如說痔瘡，比如說月經(jīng)量多，比如說長青春痘等等，這都是上火的表現(xiàn)，所以棗子雖然是好東西，但是任何東西不要過量，過量了它就走向反面，產(chǎn)生副作用，讓人體不能適應(yīng)。76602次播放 2021-08-26
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土豆蒸著吃能減肥嗎
土豆是非常有營養(yǎng)的食物，也是人們減肥的好選擇。不僅可以蒸著吃，也可以做成餅，做成湯。它在高鉀低鈉食品中排行靠前，非常適合減肥的人吃。而且它含有大量的微量元素，有很好的瘦腿效果，大家可以嘗試一下。
63263次瀏覽 2019-11-05
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放屁是排毒嗎
放屁不是排毒。放屁就是排氣，它跟排毒是兩個概念，人體排出來的氣主要成分是氫氣、二氧化碳和甲烷。排出的氣是由于吃進(jìn)去的食物，在人體腸道的細(xì)菌作用下分解以后，產(chǎn)生的氣體積攢在腸道內(nèi)，當(dāng)氣壓達(dá)到一定程度就會被排出到體外，所以排出的氣是食物消化代謝以后的一些產(chǎn)物。如果食用過多的食物或食用一些容易造成排氣的食物，比如豆類、肉類等，可能會出現(xiàn)排氣增多的表現(xiàn)，但是這跟排毒是兩個概念，這種氣體由人體產(chǎn)生，是分解食物以后產(chǎn)生的一些二氧化碳、甲烷、氫氣混合在一起。65938次播放 2019-10-12
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孕婦能吃芒果嗎
孕婦在懷孕期間是可以適量吃一些芒果的，芒果含有豐富的糖分，可以補(bǔ)充能量，芒果酸甜適口，也可以增強(qiáng)孕婦的食欲，芒果，含有豐富的纖維素，有通便的作用，芒果也有豐富的植物蛋白，對胎兒的體質(zhì)有幫助。但是芒果屬于涼性食品，孕期不宜吃的過多，對于本身就體弱、體虛的孕婦，不宜吃過多涼性食品，比如芒果、西瓜、梨等等。語音時長 01:1566457次收聽 2019-09-10 -
孕婦可不可以喝菊花茶
很多孕婦懷孕以后，可能她會有一些習(xí)慣。因為以前她喝一些茶，她現(xiàn)在知道有一些茶葉、咖啡都可能要禁忌了，或者要減少了。所以她總想尋求一些有味道的茶葉來喝，很多朋友認(rèn)為菊花茶是不是也可以喝。是這樣的，從中醫(yī)的角度來講，菊花茶是一個很好的飲料，而且它主要的作用有：清熱、解毒，而且還有一些保健的作用。這主要從中醫(yī)的角度來看，如果只是偶爾喝一小杯，淡淡的幾個小花，淡淡的菊花茶，或者在吃飯的時候，或者是放了一些小的菊花，我覺得都不會引起什么不良的后果。因為我們知道，有一種藥物叫做杞菊地黃口服液，那么，這里是給孕婦服用的。因為它是含有菊花，還有枸杞。它主要的目的是為了降低子癇前期的發(fā)生，而在臨床上，食用功效還是非常好的。所以，如果一個孕婦她特別想喝菊花茶，我覺得是可以少量的喝的。但是，如果她有非常重的嗜好，就是想喝太濃，或者要長期的喝。我想，如果方便，還應(yīng)該見一見中醫(yī)，就是和保健的中醫(yī)大夫做一個溝通。請他給把一把脈、看一看舌象。另外，他還會根據(jù)你所處的季節(jié)，是什么季節(jié)。比如說，要是夏季，可能就會建議你喝。如果是冬季，尤其在北方地區(qū)，是不是適合你。另外，就是尤其中醫(yī)，它對你的體質(zhì)，對于你的妊娠的階段，對于你的當(dāng)時的季節(jié)、氣候、周圍的環(huán)境都有很多的講究。所以，一個女性懷孕不容易，如果談到一些飲食禁忌，就是說，也可以在方便的時候請中醫(yī)把把脈。然后，這樣再喝就更安全了。但是，如果你現(xiàn)在面前就擺著一杯菊花茶，非常想喝，可以喝。語音時長 02:5753964次收聽 2018-11-06 -
哺乳期能不能吃番薯
番薯塊中含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素。其中維C能明顯地增強(qiáng)人體對感冒等多種病毒的抵抗力；維E則能促進(jìn)人的性欲、延緩衰老。鉀元素能有效地防止高血壓、中風(fēng)和心血管病的發(fā)生。哺乳期吃番薯的好處：
68376次瀏覽 2018-10-09
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孩子吃零食影響吃飯怎么辦
孩子吃零食影響到吃飯，最大的問題出在家長身上。第一、選擇零食的時候，不知道如何才是最合理的零食；第二、零食吃的量應(yīng)該是三餐的補(bǔ)充。建議零食最好的選擇是水果和堅果，這樣的零食是首選，不會影響吃飯，只作為三餐營養(yǎng)素不足的補(bǔ)充。如果已經(jīng)影響了吃飯，就需要：第一、改變零食的種類，不再吃那些有香精、色素、油、糖、添加比較多的零食；第二、零食控制量，如果在兩餐之間有點餓，可吃一點緩解饑餓，不要影響下一餐；第三、家長要學(xué)一些營養(yǎng)知識，在選擇零食的時候，必須要看營養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。如果孩子不想吃飯，那么飲食可以選擇一些清淡的食物，喝一點粥，不要怕吃不飽，把孩子的積食打一打。吃一點蘿卜、青菜甚至白菜等，多吃一些蔬菜，喝一些湯，比如米粥。緩解之后要注意零食的選擇。語音時長 01:5258328次收聽 2018-09-21 -
如何解決吃肉吃多了的問題
肉吃得太多確實對身體有很大的傷害，因為肉類不好消化。首先建議，一定要減少每天的肉食量，每天攝入50克至75克，如果需要比較多的熱量最多攝入100克左右即足夠。如果已經(jīng)吃多建議在接下來的幾餐中，多吃一些綠葉蔬菜，多吃一些湯。有些食物可以輔助消食，山楂是不錯的選擇，因為山楂比較傳統(tǒng)的功效就是消食，肉吃多以后，可以促進(jìn)排泄，或者幫助消化；再有大麥茶也是不錯的選擇，在之后的幾天中不要喝冷飲，也不要喝碳酸飲料，多喝一些綠茶、菊花茶都有一定樣的功效。但要堅持一個總的原則，在吃肉的過程中不要過量。語音時長 01:0653998次收聽 2018-09-21 -
吃什么食物可以解辣
現(xiàn)在有很多人都喜歡通過吃辣，來尋找刺激。甚至還有一些人想要通過吃辣，來緩解壓力。吃辣確實可以讓人情緒好轉(zhuǎn)，并且還可以刺激食欲，加強(qiáng)胃腸道的蠕動。但是，在吃辣的時候，一定要注意量，如果吃辣特別多，則會容易導(dǎo)致#上火#。在吃辣的時候，應(yīng)該搭配一些水蘿卜、白蘿卜、芹菜、青筍，甚至菌藻類，比如木耳等食物。在吃辣后的幾天中，也要注意，不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒以及大料等調(diào)味品。同時還需要多喝水，由于水具有#解毒#的作用，吃辣后可以每天喝七杯到八杯水，盡量讓自己多補(bǔ)充水。另外，還可以多吃一些水果，讓其他的食物來緩解由于吃辣而帶來的不適感，在體內(nèi)做一個很好的調(diào)和或者調(diào)節(jié)，可以起到一定的緩解作用。55673次播放 2018-09-20
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脂肪的作用和攝入量
提供能量、促進(jìn)#脂溶性維生素#吸收。輕體力勞動者，一天需要45克的脂肪，包括食物中所含有的脂肪以及烹調(diào)油中的脂肪。蛋白質(zhì)和糖類每天提供的能量系數(shù)是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要來源，脂肪還可以促進(jìn)#脂溶性維生素#的吸收，構(gòu)成機(jī)體的組織。脂肪是人每天必不可少的營養(yǎng)元素，對人體有非常好的作用，是三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一。植物油應(yīng)該限制在25克左右，其余是20克到25克，從每天攝入的食物中攝取。這樣既可以滿足對人體的營養(yǎng)需要，又不會導(dǎo)致肥胖、血脂高以及膽固醇高等等的問題。所以，在我們的日常生活當(dāng)中，脂肪是每天必須攝入的營養(yǎng)元素之一。但是，攝入脂肪的同時，也一定要注意，脂肪攝入不可以超標(biāo)，否則，就會容易對身體產(chǎn)生危害。57791次播放 2018-09-20
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“沒有不好的食物，只有不合理的膳食”是真的嗎
沒有不好的食物，只有不合理的膳食(搭配)。如果我沒記錯的話，這句話是著名營養(yǎng)學(xué)家、中國營養(yǎng)學(xué)會上一任理事長最先說的，寫入2007年版《中國居民膳食指南》后被廣泛傳播，幾乎成為營養(yǎng)界的“金科玉律”。
54024次瀏覽 2018-06-27
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降低你的餐后血糖水平
眾所周知，進(jìn)餐后血糖水平是診斷糖尿病以及判斷其治療效果的最重要指標(biāo)。然而，很多人并不知道，餐后血糖水平對健康人(非糖尿病患者)也有重要意義。選擇升血糖作用較慢的食物，并合理控制其進(jìn)食量，可以獲得較低的餐后血糖水平，這對預(yù)防2型糖尿病、血脂異常、高血壓、脂肪肝、肥胖等與胰島素抵抗有關(guān)的慢性病有重要價值。
56219次瀏覽 2018-06-27
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食療不能只按中醫(yī)的說法做
中醫(yī)食療應(yīng)該和營養(yǎng)學(xué)有機(jī)結(jié)合起來。傳統(tǒng)中醫(yī)食療學(xué)理論固然有其獨(dú)特合理的成分，為保障民眾身體健康起著積極的作用，但是，隨著時代的發(fā)展，我們也應(yīng)該看到，如果不借鑒現(xiàn)代科學(xué)的成果，而是一味固步自封，堅守傳統(tǒng)的理論不敢越雷池一步，那么，中醫(yī)食療學(xué)理論將逐漸不能被民眾所歡迎，將逐漸失去其固有的陣地，甚至受到人們的恥笑。
53966次瀏覽 2018-04-12
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一直說話會不會把腮幫子變大
一直說話不會直接導(dǎo)致腮幫子變大，但可能因肌肉疲勞或不良習(xí)慣引發(fā)局部不適。腮部形態(tài)變化主要與咬肌活動、骨骼結(jié)構(gòu)、脂肪分布等...0次瀏覽 2025-06-09
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急性化膿性骨髓炎有哪些局部癥狀
急性化膿性骨髓炎的局部癥狀主要表現(xiàn)為患處紅腫熱痛、功能障礙、皮膚溫度升高、局部波動感及竇道形成。1、紅腫熱痛：感染初期患??...0次瀏覽 2025-06-09
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流感病毒感染傳染給嬰兒嗎
流感病毒可能傳染給嬰兒，主要通過飛沫傳播、接觸傳播、母嬰垂直傳播、污染物間接傳播及密閉空間氣溶膠傳播等途徑。1、飛沫傳播??...0次瀏覽 2025-06-09
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4個月寶寶大便黑綠色怎么回事
4個月寶寶大便黑綠色可能由飲食因素、鐵劑補(bǔ)充、消化功能未成熟、腸道菌群失衡、消化道出血等原因引起。1、飲食因素：母乳或配方?...
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小孩臍周淋巴結(jié)是長在腸子上嗎
小孩臍周淋巴結(jié)并非直接生長在腸子上，而是位于腸系膜內(nèi)。腸系膜淋巴結(jié)屬于免疫系統(tǒng)的一部分，主要分布在回腸末端和結(jié)腸系膜區(qū)域...0次瀏覽 2025-06-09
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魚鱗癬樣紅皮病需要做哪些檢查
魚鱗癬樣紅皮病需通過皮膚活檢、基因檢測、血液檢查、影像學(xué)檢查及組織病理學(xué)檢查明確診斷。主要檢查項目包括皮膚組織病理分析、...0次瀏覽 2025-06-09
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急性筋膜炎怎么辦 三步正確處理急性筋膜炎
急性筋膜炎可通過休息制動、物理治療、藥物治療三步處理。急性筋膜炎通常由肌肉勞損、外傷感染、免疫異常、受寒刺激、代謝紊亂等...0次瀏覽 2025-06-09
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良性腫瘤與惡性腫瘤的主要區(qū)別在于生長方式、轉(zhuǎn)移能力及對機(jī)體的影響程度，主要體現(xiàn)在細(xì)胞分化程度、生長速度、邊界形態(tài)、轉(zhuǎn)移潛...0次瀏覽 2025-06-09
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腎結(jié)石小腹疼可通過藥物鎮(zhèn)痛、熱敷緩解、增加飲水、調(diào)整體位、醫(yī)療干預(yù)等方式治療。腎結(jié)石疼痛通常由結(jié)石移動刺激輸尿管、泌尿系...0次瀏覽 2025-06-09
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