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初秋去燥吃什么好

晴空一鶴排云上,便引詩情到碧霄。”初秋時節(jié)快要到來,可是夏日的余熱還未退盡,秋陽高照,氣溫仍然比較高,容易引起“秋燥”。口鼻發(fā)干、咳嗽、面部起皮都是常見的小癥狀。秋天空氣比較干燥,會引起呼吸道黏膜干燥缺水缺水,這個時候呼吸道容易收到寒熱刺激、病菌感染,出現(xiàn)發(fā)炎、咳嗽等癥狀。那么吃什么可以緩解這些癥狀呢?

中醫(yī)認為,百合性微寒,有止咳、清熱、潤燥、滋補的功效,所以百合是非常適合秋季食用的。《本草求真》中記載:“百合功有利于肺心,而能斂氣養(yǎng)心,安神定魄”。日常生活中人們也經(jīng)常用百合來治療咳嗽等呼吸道疾病,而秋季正是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié),所以百合是秋季去燥、防病保健最好的食物

百合的吃法上以泡茶、燉湯、煮粥為主,炒用的比較少,最經(jīng)典的菜莫過于西芹百合。用百合煮湯可以很好地去燥養(yǎng)肺,效果很好,制作也簡單。用大火把水煮開,放入適量的干百合,改用小火煮10分鐘即可,冷卻后或趁溫熱飲用。清晨喝最好,可以補充肌體夜間缺水。

除此之外,我們也可以將百合、綠豆、蓮子、西瓜子、冰糖研成粉末,加水沖泡攪拌即可,在初秋滋陰潤肺方面有非常好的療效。

當然,初秋季節(jié),我們還可以吃些芝麻、枇杷、菠蘿、梨、銀耳等食物,這些食物都可以很好地預防秋燥,滋潤肺陰。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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