很多朋友喜歡吃熘肝尖，味道純正的熘豬肝，的營養(yǎng)價值也很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A及豐富的礦物質(zhì)如：鐵、鋅等，還可以提供可貴的血紅素鐵，以及促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，相對于菠菜而言，其鐵的吸收利用率是菠菜的5~6倍之多，能有效地改善缺鐵性貧血的癥狀，是常見的補(bǔ)血食物之一。
肝臟是動物體內(nèi)最大的解毒器官，做熘肝尖前一定把豬肝放在清水中反復(fù)浸泡，以去除存留毒物，但浸泡遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能去除豬肝內(nèi)的所有寄生菌和某些致病菌，而它們經(jīng)高溫加熱后，都可以被殺死。因此炒豬肝時，時間長一些，炒得老一些是有道理的。
貼心提示：
豬肝含膽固醇高，如吃二兩豬肝，膽固醇就已經(jīng)超過中國營養(yǎng)學(xué)會推薦每日300毫克的攝取量，所以一定適量吃，在吃豬肝的同時，不要再吃其他含飽和脂肪酸高的食物，如動物油、肥豬肉、全脂奶、奶油、黃油等，以免這些食物中的飽和脂肪酸促進(jìn)豬肝中的膽固醇被吸收，造成膽固醇攝入過多。
再有吃豬肝的同時，搭配一些豆制品、新鮮蔬菜，一周吃一兩次為好，攝入不要過多。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
-
睡前吃什么養(yǎng)胃？
晚餐吃面條、小米、山藥、奶類、雞蛋、瘦肉、南瓜等食物養(yǎng)胃，睡前最好不吃或少吃食物。建議在晚餐時適量進(jìn)食養(yǎng)胃食物，睡前最好不吃或少吃食物，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。生活中常見的養(yǎng)胃食物有面條、小米、山藥、奶類、雞蛋、瘦肉、南瓜、大棗、菠菜、胡蘿卜、芋頭、香菇等，想養(yǎng)胃可在三餐中適量多吃這些食物，同時注意規(guī)律進(jìn)餐、細(xì)嚼慢咽，避免暴飲暴食，少吃容易引起脹氣的食物（如土豆、煮黃豆、紅薯、洋蔥等）。晚餐吃好、吃飽，睡前沒有明顯饑餓感，一般無需再次進(jìn)餐，因為睡前大量進(jìn)食會給腸胃增加負(fù)擔(dān)，反而容易出現(xiàn)不適癥狀。如果晚上需要加餐，建議不要吃完以后馬上睡覺，也不要大量進(jìn)食，可少量吃一些養(yǎng)胃食物。語音時長 01:2210447次收聽 2022-08-18 -
菊花雪梨茶的功效與作用
菊花雪梨茶
8145次瀏覽 2022-06-24
-
紅糖吃了會上火嗎
紅糖吃了不會上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別，主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點(diǎn)不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些沒有清除干凈的一些雜質(zhì)在里面，所以它是紅糖。上火就是某些物質(zhì)讓人體代謝加快，產(chǎn)生陰虛火旺，體內(nèi)的水少了，火相對旺了，人體就會上火，上火的東西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陳皮、橘子等，這些是加快人體代謝的物質(zhì)，吃了之后就會上火，而紅糖僅僅是糖，僅僅是一個營養(yǎng)成分，它不會加快代謝，也不會存在說引起陰虛火旺，所以紅糖它不會引起上火。68874次播放 2021-08-26
-
吃完飯就犯困是什么原因
吃完飯犯困，就得需要考慮以下幾個因素，第一、正常的血液動力學(xué)改變。第二、國人，幾十年代的一個生活習(xí)慣。第三、如果是一個肝炎、肝硬化的患者，就需要警惕會不會有一次性的，攝入了大量的動物蛋白，引起了肝性腦病的可能性。首先，這是一個很正常的生理學(xué)的現(xiàn)象，比如頭顱的血供，雖然頭部的面積比較小，但是它的血流占到了日常血流的1/3-1/4，吃完飯之后，血流好多都得從神經(jīng)系統(tǒng)跑到消化道系統(tǒng)去，引起了血供的減少，這個時候表現(xiàn)的就是吃完飯就犯困，而且是在中午吃完之后，這是最常見的一個生理學(xué)現(xiàn)象。第二，是和國人的生活習(xí)慣有關(guān)系，小時候在上幼兒園的時候，就養(yǎng)成了午睡的習(xí)慣，甚至有些步入職場之后，好多人還是吃完飯想著趴一會兒，這其實(shí)是日常月累的一個生活習(xí)慣，引起來的慣性。還需要提醒大家稍稍注意的一個特殊的情況，慢性的肝病，尤其是肝炎、肝硬化的患者，如果食物一次性的進(jìn)食了大量的高蛋白，尤其是動物蛋白的情況，比如有一個乙肝的患者，吃雞蛋吃了3個4個，或者牛、羊肉吃了二兩、三兩，吃完飯之后這個時候就得需要警惕，會不會存在著說肝硬化的患者，一次性的、大量的攝入動物的蛋白，超過了肝臟的血液對動物蛋白分解的作用，從而引起了患者血氨的升高，從而引起了肝性腦病的情況。語音時長 02:33108882次收聽 2021-07-09 -
兒童可以吃阿膠糕嗎
兒童一般不建議吃阿膠糕，因為阿膠糕本身它是一個驢皮制成的一個中藥制劑，它確實(shí)有一些補(bǔ)氣益氣的作用。一般來說，如果沒有疾病的情況下，不建議隨便給孩子進(jìn)行補(bǔ)氣的處理，除非孩子特殊有一些貧血的時候可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。自行吃這種阿膠糕可能會造成孩子出現(xiàn)一些大便不好，孩子食欲不振等現(xiàn)象，對于孩子，除了胃腸的影響以外，肝腎的影響以外，也有可能會影響到孩子的這種牙齒，這種過于甜膩的食物會造成孩子的口腔內(nèi)的細(xì)菌的增加以后，造成齲齒等現(xiàn)象。98961次播放 2021-03-25
-
香榧的功效與作用
香榧主要作用是可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪等礦物質(zhì)的吸收，起到保健的效果。香榧子含有一定的果酸，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪，含有維生素以及多不飽和脂肪酸。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤腸通便的作用，可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。此外，香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥，具有殺蟲的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化，以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。82097次播放 2021-03-24
-
狗肉和蒜泥能一起吃嗎
狗肉和蒜泥可以一起食用，兩者沒有食物搭配禁忌。需要注意的是如果在食用狗肉時加入大量蒜泥一同吃，就可能會對腸胃黏膜產(chǎn)生不良刺激，引起腸胃不適和消化不良等癥狀。同時也容易加重火熱陽盛的病癥，可能會助熱生痰。另外，還會引起血熱或造成其它不良影響。
56492次瀏覽 2019-12-31
-
什么食物可以促進(jìn)新陳代謝
促進(jìn)新陳代謝的食物有以下幾個種類：第一類是辛辣的食物，比如常用的生姜、芥末、茴香，還有蔥、蒜，這樣的食物可以促進(jìn)人體的新陳代謝。第二類是富含膳食纖維，比如一些水果，例如藍(lán)莓有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝。第三類是比如說像深海的魚類，像鮭魚、三文魚富含很豐富的脂肪酸，這種脂肪酸能夠促進(jìn)人體的新陳代謝。第四類是一些蔬菜，它富含維生素B、鎂等等這些微量元素，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，所以在飲食當(dāng)中要多注意攝入這些能夠促進(jìn)新陳代謝的食物，這樣可以使體內(nèi)的代謝能夠正常，促進(jìn)體內(nèi)的廢物代謝出去。在生活當(dāng)中多吃一些能夠促進(jìn)新陳代謝的食物。語音時長 01:1655723次收聽 2019-10-12 -
孕婦能吃芒果嗎
孕婦在懷孕期間是可以適量吃一些芒果的，芒果含有豐富的糖分，可以補(bǔ)充能量，芒果酸甜適口，也可以增強(qiáng)孕婦的食欲，芒果，含有豐富的纖維素，有通便的作用，芒果也有豐富的植物蛋白，對胎兒的體質(zhì)有幫助。但是芒果屬于涼性食品，孕期不宜吃的過多，對于本身就體弱、體虛的孕婦，不宜吃過多涼性食品，比如芒果、西瓜、梨等等。語音時長 01:1566453次收聽 2019-09-10 -
哺乳期可以吃生花生嗎
花生又名“長生果”，因為它含有一些不飽和脂肪酸，有滋養(yǎng)補(bǔ)益，延年益壽的作用，而且它確確實(shí)實(shí)經(jīng)過一些加工，是我們非常喜愛的食品。所以，如果在當(dāng)季，剛剛從地里挖出來新鮮的花生，經(jīng)過清洗以后，完全可以吃。但是要注意：第一，一定要注意保持手和食物的清潔。第二，不宜過量。由于在哺乳期或者在產(chǎn)褥期里面，媽媽胃腸道的功能恢復(fù)的慢一些，吃這種食物的時候，不要過量。第三，盡量加熱后食用。如果能夠加工，比如煮或者是蒸，或者是放在食物里和其他的食物一塊加工以后，它可以消滅掉從泥土里污染的一些微生物或細(xì)菌。但是，因為花生含油脂比較高，所以不要吃的太多。另外，尤其是在產(chǎn)褥期或者哺乳期的時候，盡量不要吃油炸的花生，建議飲食清淡營養(yǎng)。59827次播放 2018-11-01
-
花粉的功效與作用及食用方法
花是每個女生都會喜歡的一種植物，但是大家對于花都是為了欣賞和凈化空氣的作用。但是每朵花里都是帶有一些花粉的。說道花粉中國從古代就開始用花粉制作一些胭脂水粉了，并且效果還會特別好。那么花粉的功效與作用及食用方法都有哪些呢？
70118次瀏覽 2018-10-18
-
怎么解決吃紅薯燒心
紅薯是一種非常好的粗雜糧，含有豐富的膳食纖維，搭配精白米面吃非常好。但有些人吃完會燒心，不舒服，在食用的過程中需要注意，第一，如果紅薯燒心，在加工時要使紅薯熟透，吃的時候不要放得太涼，溫?zé)釙r吃；第二，要搭配其他蔬菜，因為蔬菜的咸味可以與紅薯中和。如果搭配蔬菜或者搭配其他食物吃還燒心，建議吃紅薯的時候做成紅薯粥，與其食物做在一起，這樣可以緩解燒心的感覺。另外，紅薯不能吃的太多，不能完全用紅薯代餐，最好每次吃的量少一點(diǎn)，經(jīng)常吃。吃的量要少，吃的次數(shù)要多，也可以緩解燒心的感覺。語音時長 01:1869787次收聽 2018-09-21 -
植物化合物是什么
植物化合物不同于以往的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等營養(yǎng)素，但是#植物化合物#對于身體健康特別有利。對于高血壓、高血脂、高血糖以及肥胖等現(xiàn)代病，也都很有好處。植物化合物也可以降低膽固醇以及血脂，還可以降低對身體有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物，比如現(xiàn)在人們能夠常常聽說的大豆異黃酮以及花青素。花青素對緩解視力疲勞能夠起到非常大的作用；原花青素，對減少血脂，減少膽固醇等慢性疾病可以起到很大的作用。在日常生活中，如果想要攝入植物化合物的最好辦法，就是均衡膳食，每天攝入均衡的營養(yǎng)素。想要攝入植物化合物可以吃一些大豆，或者顏色鮮艷的蔬菜以及水果，它們當(dāng)中都會含有比較豐富的植物化合物。56646次播放 2018-09-20
-
坐月子能不能吃木薯
木薯塊根并非是營養(yǎng)平衡的食物，因為木薯干物質(zhì)中絕大部分是淀粉，在鮮薯中淀粉約含25％-30％，在薯干中約含80％。木薯塊根含氮量少，在1.5％-4％之間，其中50％左右為非蛋白氮，以亞硝酸和硝酸態(tài)氮居多，在氨基酸組成上，賴氨酸及色氨酸相對較多，而缺乏蛋氨酸和胱氨酸。但是，木薯為有毒植物，其毒性為全株有毒，以新鮮塊根毒性較大，食用木薯中毒的報道很多，坐月子期間最好不要吃。坐月子吃木薯的壞處：
60780次瀏覽 2018-09-14
-
關(guān)于喝茶的6個誤區(qū)
不論在國內(nèi)還是國外，喝茶養(yǎng)生是人們普遍達(dá)成的共識。茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、等正常機(jī)能的作用;飲茶對防止齲齒有很大的好處;茶葉中含有對人體有益的微量元素;飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽;飲茶能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓;飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動能力。
56021次瀏覽 2018-04-25
-
播散型紅斑狼瘡是怎么回事
播散型紅斑狼瘡（系統(tǒng)性紅斑狼瘡）可能由遺傳易感性、雌激素水平異常、紫外線暴露、病毒感染、自身抗體產(chǎn)生等原因引起，可通過糖...0次瀏覽 2025-05-12
-
前庭神經(jīng)炎與腦供血不足有哪些區(qū)別
前庭神經(jīng)炎與腦供血不足的區(qū)別主要體現(xiàn)在發(fā)病機(jī)制、典型癥狀、病程特點(diǎn)、檢查結(jié)果及治療方式五個方面。1、病因差異：前庭神經(jīng)炎??...0次瀏覽 2025-05-12
-
面部吸脂后多長時間進(jìn)行修復(fù)手術(shù)
面部吸脂后修復(fù)手術(shù)通常建議間隔3-6個月進(jìn)行，具體時間需根據(jù)組織恢復(fù)情況、術(shù)后并發(fā)癥類型及個人體質(zhì)綜合評估。1、組織恢復(fù)期：??...0次瀏覽 2025-05-12
-
小孩子患上蕁麻疹后身上是什么樣子
小兒蕁麻疹主要表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)紅色或蒼白色風(fēng)團(tuán)，伴隨劇烈瘙癢，癥狀通常在24小時內(nèi)消退但易反復(fù)發(fā)作。典型表現(xiàn)包括風(fēng)團(tuán)形態(tài)、瘙?...0次瀏覽 2025-05-12
-
眼睛近視了怎樣才能恢復(fù) 改善近視的方法有哪些？
眼睛近視了怎樣才能恢復(fù)：想要恢復(fù)視力，首先要知道近視的類型，近視可分為假性近視和真性近視，如果是假性近視則可以通過合理的用眼習(xí)慣來恢復(fù)，如果是真性近視的話，是不可逆的，但是可以通過手術(shù)的形勢來矯正視力。625次瀏覽 2023-08-28
-
起床眼睛腫了怎么快速消腫
起床眼睛腫可通過冷敷、按摩、調(diào)整睡姿、減少鹽分?jǐn)z入、使用藥物等方式快速消腫。眼睛腫脹通常由睡前飲水過多、睡眠姿勢不當(dāng)、過...0次瀏覽 2025-05-12
-
寶寶總是突然嗆到的原因與癥狀
寶寶嗆到主要是因為吞咽反射未完全成熟，食道和氣管較短，容易讓食物或液體進(jìn)入氣管。嗆到后可能出現(xiàn)劇烈咳嗽、臉色變紅、哭鬧等癥狀，嚴(yán)重時需立即就醫(yī)。70次瀏覽 2025-03-21
-
導(dǎo)致皮膚發(fā)紅的原因是什么
皮膚發(fā)紅可能由紫外線刺激、過敏反應(yīng)、皮膚屏障受損、玫瑰痤瘡、接觸性皮炎等原因引起。1、紫外線刺激：長時間暴露于陽光下，紫??...0次瀏覽 2025-05-12
-
脾臟腫瘤的癥狀有哪些表現(xiàn)
脾臟腫瘤的癥狀表現(xiàn)主要包括左上腹隱痛、脾臟腫大、全身乏力、食欲減退以及貧血。脾臟腫瘤的癥狀可能由腫瘤壓迫、免疫功能異常、...0次瀏覽 2025-05-12
-
癌癥晚期血壓70到50怎么回事
癌癥晚期血壓70到50可能由腫瘤消耗性低血壓、惡病質(zhì)代謝紊亂、藥物副作用、感染性休克、心功能衰竭等原因引起，需通過補(bǔ)液擴(kuò)容、??...0次瀏覽 2025-05-12
-
哪些人容易得淋巴瘤 揭秘易得淋巴瘤的三類人群
淋巴瘤易感人群主要包括免疫缺陷者、長期接觸致癌物者以及有家族遺傳史者三類。1、免疫缺陷者：先天性或獲得性免疫缺陷患者如艾??...0次瀏覽 2025-05-12
-
幽門螺桿菌感染可以喝豆腐腦嗎？
幽門螺桿菌感染者可以適量飲用豆腐腦，但需注意制作衛(wèi)生與食用方式。幽門螺桿菌感染期間的飲食選擇主要與胃黏膜保護(hù)、消化負(fù)擔(dān)、...0次瀏覽 2025-05-12
-
兩個月的寶寶怎么開發(fā)智力
兩個月寶寶的智力開發(fā)主要通過感官刺激、親子互動和運(yùn)動訓(xùn)練等方式實(shí)現(xiàn)。具體方法包括視覺追蹤訓(xùn)練、聽覺反應(yīng)游戲、觸覺體驗活動...
0次瀏覽 2025-05-12
-
0蔗糖的酸奶多大孩子可以喝
0蔗糖的酸奶通常建議1歲以上幼兒在醫(yī)生指導(dǎo)下適量飲用。嬰幼兒飲用需考慮消化系統(tǒng)發(fā)育、營養(yǎng)需求、糖分替代成分、過敏風(fēng)險及攝入?...0次瀏覽 2025-05-12
-
月經(jīng)推遲吃什么能快來 四款催經(jīng)食物介紹給你
月經(jīng)推遲可通過食用藏紅花、紅棗、生姜紅糖水、益母草等食物輔助調(diào)理。月經(jīng)推遲可能與內(nèi)分泌失調(diào)、氣血不足、宮寒、精神壓力大、...0次瀏覽 2025-05-12
-
骨髓增生異常綜合征發(fā)燒怎么回事
骨髓增生異常綜合征患者出現(xiàn)發(fā)熱可能由感染、疾病進(jìn)展、藥物反應(yīng)、免疫功能低下及輸血反應(yīng)等原因引起，需根據(jù)具體原因采取抗感染...0次瀏覽 2025-05-12
-
得了冠狀動脈狹窄會有哪些癥狀
冠狀動脈狹窄的癥狀主要有心絞痛、活動耐力下降、胸悶氣短、心律失常、急性心肌梗死。1、心絞痛：典型表現(xiàn)為胸骨后壓榨性疼痛，??...0次瀏覽 2025-05-12
-
高壓148低壓108有什么危險
高壓148低壓108屬于2級高血壓，可能引發(fā)心腦血管損害、腎臟功能損傷、眼底病變、主動脈夾層及認(rèn)知功能障礙等危險。1、心腦血管損害?...0次瀏覽 2025-05-12
-
中性粒細(xì)胞偏低是白血病嗎
中性粒細(xì)胞偏低不一定是白血病，可能由感染、藥物反應(yīng)、自身免疫性疾病、營養(yǎng)不良或骨髓抑制等因素引起。1、感染因素：病毒性或??...0次瀏覽 2025-05-12
-
孕9周孕吐突然加重怎么回事
孕9周孕吐突然加重可能與激素水平波動、飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整、心理壓力增加、妊娠劇吐早期表現(xiàn)、多胎妊娠等因素有關(guān)，可通過調(diào)整飲食模??...
0次瀏覽 2025-05-12
-
神經(jīng)母細(xì)胞瘤治愈6年了還會復(fù)發(fā)嗎
神經(jīng)母細(xì)胞瘤治愈6年后仍存在復(fù)發(fā)可能，復(fù)發(fā)風(fēng)險主要與疾病分期、基因突變、治療方式、年齡因素及隨訪管理相關(guān)。1、疾病分期：高?...0次瀏覽 2025-05-12
-
車禍腰椎手術(shù)用鋼釘鋼板多長時間下地
車禍腰椎手術(shù)使用鋼釘鋼板后一般需4-6周逐步下地活動，具體時間受到手術(shù)方式、骨折類型、年齡體質(zhì)、康復(fù)訓(xùn)練、復(fù)查結(jié)果等因素影響...0次瀏覽 2025-05-12
-
強(qiáng)克常見不良反應(yīng)是什么?副作用多不多
如今人們對于強(qiáng)直性脊柱炎疾病應(yīng)該有了一定的了解，該疾病發(fā)病率相對較高，讓很多的患者遭受了很大的傷害，對于患者來講要了解疾病的原因，針對病因來積極的進(jìn)行調(diào)理和治療，做好相關(guān)的護(hù)理工作，那么強(qiáng)克常見不良反應(yīng)是什么?副作用多不多?對于藥物的不良反應(yīng)患者是需要了解一下3255次瀏覽 2025-01-13
-
治閑靈適應(yīng)癥有哪些 用法如何
癲癇是一種神經(jīng)系統(tǒng)疾病，這種疾病的發(fā)病率是比較高的，所以對于這樣的疾病，很多人也越來越關(guān)注了一般來說患上癲癇疾病的患者是容易出現(xiàn)突然喪失意識這種癥狀的，在疾病發(fā)作的時候，患者可能會口吐白沫，瞳孔散大對于這種情況，患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下及時使用藥物來進(jìn)行調(diào)理，接3123次瀏覽 2025-01-24
-
賴脯胰島素注射液適應(yīng)癥是什么?有哪些禁忌
在糖尿病的發(fā)病初期，該疾病很容易被患者所忽略，但是該疾病危害卻很大，如果不及時的調(diào)理和治療，很容易造成病情的進(jìn)一步惡化，對于患者來講可以選擇藥物治療和以食療相結(jié)合的方式，那么賴脯胰島素注射液適應(yīng)癥是什么?有哪些禁忌?患者在用藥的時候要注意按照藥物的說明書來進(jìn)行3108次瀏覽 2025-01-12
-
安絡(luò)化纖丸需要吃多久
慢性乙型肝炎的出現(xiàn)，對于患者的身體健康傷害很大，如果造成了嚴(yán)重肝硬化，那么危害性更大，必須及早處理。那么，安絡(luò)化纖丸需要吃多久?下面了解一下安絡(luò)化纖丸吧!安絡(luò)化纖丸在臨床上可以用于治療慢性乙型肝炎這種疾病。而安絡(luò)化纖丸一般以三個月為一個療程。不過，因為不同的慢3182次瀏覽 2025-02-03
-
治閑靈用藥注意事項是什么?可以突然停藥嗎?
說到癲癇病，可能大家都會感覺到比較茫然，該疾病發(fā)病率相對較高，相信大家對該疾病的認(rèn)識也不太充分，在生活中該疾病的發(fā)病率在逐漸的上升，對于患者來講要及時的去就醫(yī)治療，針對病因來進(jìn)行調(diào)理，那么治閑靈用藥注意事項是什么?可以突然停藥嗎?治閑靈注意事項:1.服用治閑靈3137次瀏覽 2025-01-14
點(diǎn)擊查看更多>