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菠蘿上火還是下火

菠蘿是很多人都非常喜歡的一種水果,菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕。所謂性平,就是不下火也不上火。即使在好吃的水果也不能一次吃很多哦,這樣胃會受不了的。

菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),能夠促進(jìn)血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預(yù)防脂肪沉積。

此外,菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用。由于纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。因此當(dāng)出現(xiàn)消化不良時,吃點菠蘿能開胃順氣,解油膩,能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。除此之外,菠蘿富含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝,消除疲勞感。

什么東西吃多了都會有一些不利良的反應(yīng),但是菠蘿吃多了那個反應(yīng)并不是上火,而是因為菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,過敏比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。

所以,建議吃菠蘿前,要把菠蘿泡在鹽水里待一會再吃,這樣能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜,也可以放在開水里煮一下再吃。每次吃菠蘿不可過多,過量食用會對腸胃有傷害。

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