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吃燕麥好處

發(fā)布于 2019-12-18 62273次瀏覽

陳啟眾 副主任醫(yī)師去掛號

三甲寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院營養(yǎng)科

燕麥是一種天然谷物，其中富有的營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富，經(jīng)常食用燕麥，對人體也有很大好處。比如常吃燕麥，可以降低人體的膽固醇含量，還可以預(yù)防便秘，它還有增強人體免疫力以及美容、減肥的功效，是一種十分健康的食材。

許多人都知道燕麥?zhǔn)且环N十分健康的食材，這是一種天然的谷類食品，不僅對身體有很大好處，而且價格十分便宜，在一般的小超市內(nèi)都可以購買到。燕麥可以與許多食材一起煮粥食用，那么，吃燕麥好處有哪些呢？
　　一、降低膽固醇
　　燕麥?zhǔn)且环N粗糧，且它的含糖量很低，經(jīng)常吃燕麥，有減緩血糖波動的作用。燕麥中富含維生素B、鋅，它們可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的脂肪、糖的代謝，幫助降低體內(nèi)的膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
　　二、預(yù)防便秘
　　燕麥中含有豐富的纖維素，它可以促進腸胃的蠕動，加快胃的排空速度，對于便秘、水腫等都有很好的治療作用。許多老年人由于身體虛弱，腸道無力，很容易出現(xiàn)大便干燥、便秘的癥狀，而多吃燕麥可以改善便秘。
　　三、美容
　　燕麥中有大量的抗氧化劑，有抵抗紫外線照射的作用，可以抑制黑色素的形成。經(jīng)常吃燕麥，可以幫助淡化皮膚上的色素沉著，還有消炎止癢、防曬美容的功效，使皮膚保持白皙。許多皮炎制品中都有燕麥的成分，它在嬰兒祛痱和止癢方面有很大的作用，當(dāng)嬰兒被蚊蟲叮咬時使用，效果很好。
　　四、增強免疫力
　　燕麥中富含的β-葡聚糖可以增強人體的免疫力。多吃燕麥，可以強壯體質(zhì)，預(yù)防多種疾病的發(fā)生。β-葡聚糖還可以激活白血球和巨噬細胞，從而促進抗體的形成，對于改善人體的免疫系統(tǒng)有很大好處。
　　五、減肥
　　經(jīng)常吃燕麥，可以促進腸胃的蠕動，也可以去除體內(nèi)沉積的毒素，幫助消除小腸內(nèi)堆積的廢物。而且燕麥的熱量很低，一碗200毫升左右的燕麥粥只需要放入15克左右的燕麥即可，它的熱量也僅有55克左右，是減肥時期理想的低熱量食品。燕麥還有極佳的吸水性，因此它的飽腹感極強，可以間接減少其他食物的攝入，從而起到減肥的作用。