通常情況下,流質(zhì)飲食是指食物屬于液體的,很好消化,而且不用去咀嚼的。具體分析如下:
流質(zhì)飲食即食物完全呈流動及液體的狀態(tài),極易消化吸收,如常見的清米湯、蔬菜汁及過濾的果汁、肉湯等,適用于短期食用,營養(yǎng)素較少,不可滿足患者的營養(yǎng)需求,通常適用于高熱、病情危重、消化道梗阻及消化道功能障礙、術前準備的患者?;颊咦≡浩陂g,應在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進食,若已出院,仍保持流質(zhì)飲食,需及時就醫(yī),進行飲食調(diào)整。
流質(zhì)食物也分為很多種,如稠米湯、藕粉、麥片粥等。患病以后,醫(yī)生會告訴患者飲食注意事項,比如不可以吃太甜的食物、太咸的食物,然后根據(jù)病情要求去選擇飲食。做過手術的患者都知道術后第一天醫(yī)生會讓喝流質(zhì)飲食,還有剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦、胃腸不好的患者,醫(yī)生在病情恢復的時候,都會選擇讓吃流質(zhì)的食物,這樣才有利于患者的病情好轉(zhuǎn)。
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