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龍蝦和木耳能一起吃嗎

發(fā)布于 2019-11-06 55144次瀏覽

陳啟眾 副主任醫(yī)師去掛號(hào)

三甲寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科

龍蝦和木耳能一起吃，兩者不會(huì)相克，且會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果經(jīng)常食用可以補(bǔ)充到優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素以及維生素等多種必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)可以起到補(bǔ)血益氣和美容養(yǎng)顏的功效，還可以促進(jìn)腸胃消化，并保護(hù)心腦血管。

小龍蝦是深受人們喜愛的一種海鮮食物，只要是到了小龍蝦成熟的季節(jié)，很多人都會(huì)買來清蒸或者煎炸之后食用。不過小龍蝦有一定的食物搭配禁忌，人們就不敢輕易搭配其它食物一起食用，擔(dān)心會(huì)中毒。那么龍蝦和木耳能一起吃嗎？
　　一、龍蝦和木耳能一起吃嗎
　　龍蝦和木耳是可以一起食用的，兩者不僅不會(huì)相克，而且搭配一起可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，味道也會(huì)更加鮮美。因此在平時(shí)就可以隨意搭配兩種食物，但不能過于頻繁食用，一周吃1-2次即可。另外，如果對(duì)海鮮過敏，就最好不要吃小龍蝦，以免會(huì)讓皮膚出現(xiàn)斑丘疹或者瘙癢癥狀。
　　二、龍蝦和木耳一起吃的好處
　　1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
　　小龍蝦當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及鈣、磷、鐵等有效成分，脂肪含量較低。而木耳當(dāng)中有大量植物蛋白、胡蘿卜素以及維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。兩者搭配一起食用能夠?yàn)樯眢w生長(zhǎng)發(fā)育提供必需的物質(zhì)，并能促進(jìn)大腦智力提升，增強(qiáng)免疫力。
　　2.補(bǔ)血益氣
　　由于木耳和龍蝦當(dāng)中都含有鐵元素，且木耳還含有一定量的維生素，所以能夠起到極為顯著的補(bǔ)血養(yǎng)血和補(bǔ)氣益氣等功效。因此十分適合氣血不足和身體虛弱的一類人群食用，可以有效改善病癥。
　　3.美容養(yǎng)顏
　　多吃小龍蝦和木耳可以美容養(yǎng)顏，能夠讓皮膚保持細(xì)嫩光滑和富有光澤，可減少皺紋的產(chǎn)生。故對(duì)于愛美的女性來說，在平時(shí)就要適當(dāng)多吃一些。
　　4.促進(jìn)消化
　　木耳當(dāng)中含有大量膳食纖維，常吃有助于促進(jìn)消化，改善腸胃蠕動(dòng)功能，改善消化不良和便秘一類癥狀。
　　5.保護(hù)心腦血管
　　龍蝦中含有豐富的鎂，心臟功能有調(diào)節(jié)作用，可有效減少血液中膽固醇含量，降低動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死等疾病的發(fā)生幾率。