淋巴瘤患者吃什么比較好呢?
淋巴瘤患者需注重高蛋白、易消化、富含抗氧化物質(zhì)的食物，同時(shí)避免生冷刺激飲食。優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉豆類(lèi)、維生素豐富的果蔬、全谷物是優(yōu)選，化療期間可少食多餐緩解胃腸反應(yīng)。
1.高蛋白食物支持免疫修復(fù)
淋巴瘤治療期間蛋白質(zhì)消耗大，每日需保證1.2-1.5g/kg體重的攝入。推薦清蒸鱸魚(yú)、水煮蝦仁等低脂高蛋白食材，雞蛋羹和嫩豆腐易消化吸收。乳糖不耐受者可選擇舒化奶，每天300ml液態(tài)奶制品補(bǔ)充鈣質(zhì)。
2.抗氧化營(yíng)養(yǎng)素減輕治療副作用
深色蔬菜如西蘭花、紫甘藍(lán)含硫代葡萄糖苷，化療前48小時(shí)食用可提升細(xì)胞耐受力。藍(lán)莓、樹(shù)莓等漿果類(lèi)富含花青素，與獼猴桃交替食用補(bǔ)充維生素C。南瓜、胡蘿卜等橙黃色食物提供β-胡蘿卜素，每周攝入3次以上。
3.特殊時(shí)期的飲食調(diào)整
骨髓抑制期需徹底加熱食物，蘋(píng)果建議蒸熟后食用。口腔潰瘍時(shí)選擇山藥泥、藕粉等流質(zhì)飲食，用吸管飲用常溫果蔬汁。腹瀉期間補(bǔ)充電解質(zhì)，自制米湯加少量鹽分次飲用，香蕉可幫助維持血鉀水平。
4.需謹(jǐn)慎的飲食禁忌
治療期間避免壽司等生食，所有食材需中心溫度達(dá)到70℃。西柚及其制品影響藥物代謝應(yīng)禁食，濃茶咖啡每日不超過(guò)200ml。辛辣調(diào)料可能刺激消化道黏膜，建議用蔥姜蒜蓉替代辣椒調(diào)味。
淋巴瘤患者的營(yíng)養(yǎng)管理應(yīng)貫穿治療全程，不同階段動(dòng)態(tài)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。建議記錄每日飲食日志，定期監(jiān)測(cè)前白蛋白等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)師可根據(jù)血象變化制定個(gè)性化食譜。保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，餐后30分鐘散步有助于改善食欲。
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