五月枇杷黃似橘,不同吃法讓你一目“療”然

五月枇杷黃如橙,誰(shuí)想荔枝同時(shí)。在夏初,枇杷的美味是首屈一指的。枇杷不僅甜而美味,而且對(duì)健康也有很多好處。那么如何吃枇杷呢?廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院治療疾病科主任、中醫(yī)主任李紅梅指出,枇杷的飲食方法不同,效果也不同。本文將告訴您不同飲食方法的不同療效,讓您一目了然。
目前枇杷的食用方法有生食、燉、榨汁、泡酒、煮膏、煮入藥等。
不同的吃枇杷方法可以帶來(lái)不同的好處。例如,新鮮枇杷果實(shí)可以有效補(bǔ)充維生素B、維生素C和微量元素礦物質(zhì),在一定程度上緩解肺熱引起的咳嗽。燉枇杷果肉與蜂蜜、銀耳、百合等混合,能有效刺激食欲,提高脂肪燃燒率,解決患者排便問(wèn)題,也能發(fā)揮塑造身體的作用。將枇杷洗凈去皮,去核,放入榨汁機(jī)榨汁飲用。將冰糖加入清水煮至融化,加入枇杷肉小火煮至濃糊狀,冷卻后倒入瓶中隨拿隨吃。將枇杷煮入藥中,能有效緩解咳嗽咳痰癥狀,對(duì)老人和兒童咳嗽效果顯著。
吃枇杷的七個(gè)注意事項(xiàng)
1、不宜與富含蛋白質(zhì)、鈣等成分的食物一起使用,容易產(chǎn)生沉淀,使蛋白質(zhì)凝固,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收;
2、含氰苷的枇杷核不宜食用,以免出現(xiàn)惡心、嘔吐、呼吸困難、胸悶、心悸等中毒癥狀;
3、過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)謹(jǐn)慎使用,其中含有一定的過(guò)敏物質(zhì),可引起蕁麻疹、皮膚瘙癢、腹痛、腹瀉、頭暈、呼吸困難等過(guò)敏癥狀;
4、感冒患者、月經(jīng)期婦女、脾虛腹瀉者不宜食用,為感冒水果,可加重原有癥狀。
5、孕婦和糖尿病患者應(yīng)控制枇杷的攝入量,以避免不適。
6、未成熟的枇杷不能食用。
7、不要吃太多。正常人吃枇杷時(shí)也要注意適量,以免腹脹等消化不良癥狀。
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