年底喝酒如何解酒?推薦最解酒的六種食物
到年底，很多人都有各種各樣的交往，大吃大喝是不可避免的。為了不讓宿醉影響自己第二天的生活和工作，不少人在喝多了以后都會(huì)選擇通過(guò)催吐的方式將喝下去的酒吐掉。但是，與宿醉相比，催吐的方法更糟糕。因?yàn)檫@樣完全有可能引起逆流性食道炎。經(jīng)常催吐的人，有可能患噴門(mén)粘膜撕裂綜合征，在催吐過(guò)程中吐血。
喝酒后為什么想嘔吐？
很多人都有喝酒吐的經(jīng)驗(yàn)，但嘔吐與酒精本身沒(méi)有直接關(guān)系。
人在攝入酒精之后，乙醇會(huì)被消化道直接吸收，在肝臟中進(jìn)行分解。從乙醇分解乙醛后，乙醛具有刺激嘔吐中樞的作用。
由于乙醛分解為乙醛需要一定的時(shí)間，人們?cè)陲嬀坪蟛粫?huì)立即感到惡心。心情愉快地喝酒的話，幾個(gè)小時(shí)后會(huì)感到惡心。從時(shí)間上來(lái)看，聚會(huì)的時(shí)間幾乎是很長(zhǎng)，所以很多人聚會(huì)后會(huì)吐出燒傷的鹽。
食道受飲酒的雙重傷害
從12月開(kāi)始到正月春節(jié)，可以說(shuō)年底年初的時(shí)節(jié)到處充斥著跨年晚會(huì)、新年晚宴等，喝酒的次數(shù)大大增加。一般人們認(rèn)為胃是首先受到酒精傷害的器官，但是通過(guò)食物的食道受到的傷害也不比胃小。
通常，酒精的度數(shù)比較高，會(huì)對(duì)食道粘膜及胃粘膜產(chǎn)生刺激性損傷。一般來(lái)說(shuō)，胃在酒精通過(guò)后可以開(kāi)始修復(fù)自粘膜，但食道并不那么簡(jiǎn)單。因?yàn)楸仨毥?jīng)受嘔吐過(guò)程的傷害。因此，飲酒對(duì)食道造成雙重傷害。
最解酒的6種食物
適度，過(guò)度傷害身體。不小心喝太多酒，容易引起頭痛、頭暈等各種不適。美國(guó)福克斯新聞網(wǎng)于9月5日發(fā)表了美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家莫尼卡·雷納格爾博士總結(jié)的最解酒的6種食物。
雞蛋。蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內(nèi)科醫(yī)學(xué)文件》雜志刊登的研究表明，雞蛋豐富的b族維生素可以緩解宿醉。
生姜。酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
番茄汁。飲酒后，肝臟有責(zé)任分解酒精，保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過(guò)低容易導(dǎo)致疲勞、疲勞緒低落。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
香蕉。飲酒過(guò)量后，身體細(xì)胞缺水，排尿多，血鉀水平下降，肌肉無(wú)力，血壓容易上升。此時(shí)吃1-3根香蕉可補(bǔ)鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
蘆筍。韓國(guó)的新研究表明，喝酒喝醉后吃蘆筍可以保護(hù)肝臟。蘆筍提取物可以提高分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！