牛皮癬的飲食觀
牛皮癬患者的飲食問題，長(zhǎng)期以來(lái)，大家都說不一樣。中醫(yī)界有學(xué)者認(rèn)為銀屑病是血中有熱，治療多以清熱涼血法為主，主張所有辛辣蔬菜和蝦肉食都應(yīng)該禁忌。專家認(rèn)為，一概而論的嚴(yán)格禁忌不僅不能減輕病情，還不利于銀屑病患者的康復(fù)。這是因?yàn)殂y屑病在臨床上的典型特征之一是皮膚損傷病變部周復(fù)脫落，人體中的微量元素喪失。如果不從飲食方面給予足夠的補(bǔ)充，久之就會(huì)造成機(jī)體微量元素失調(diào)、臟腑功能衰竭、引起其它合并癥，從而使銀屑病治療更加困難。
從中醫(yī)學(xué)理論來(lái)講，銀屑病是由于環(huán)境、情緒、病灶等諸多因素造成人體免疫功能下降、臟腑代謝功能失調(diào)、皮膚脈絡(luò)微循環(huán)障礙，使機(jī)體應(yīng)排泄的內(nèi)毒素積聚于皮膚而發(fā)病。病理上血熱是假象，血瘀是實(shí)質(zhì)。主張禁忌的學(xué)者認(rèn)為，吃含有辛辣蔬菜和蝦肉的食物會(huì)增加血熱，加重病情。但不能因?yàn)榕隆盁帷倍还┙o機(jī)體正常所需的營(yíng)養(yǎng)。辣椒、蔥、蒜、香菜等辣辣蔬菜，除了含有豐富的微量元素外，還具有促進(jìn)身體汗腺分泌、及時(shí)排出體內(nèi)有害疾病的功能。中醫(yī)有個(gè)治療原則叫做“病在肌膚，汗而發(fā)之”。同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明了，魚蝦類食物含有特殊的氨基酸及蛋白類物質(zhì)，這些物質(zhì)是維持機(jī)體運(yùn)動(dòng)不可缺少的元素。在我20多年的銀屑病臨床治療中，采用了溫陽(yáng)強(qiáng)腎、活血化瘀、消除表斑的治療原則。在使用純中藥制劑七仙消銀丸治療的基礎(chǔ)上，使患者從禁忌變得美味，有意識(shí)地多吃辣蔬菜和蝦類食物配合治療，取得了良好的效果，消除了患者也不能吃的擔(dān)心，哪里也不能吃，對(duì)健康有益。
但任何東西都不是絕對(duì)的，個(gè)別患者吃辣蔬菜和蝦中的某種食物后，病情惡化，與身體差異引起過敏反應(yīng)有關(guān)，這種患者應(yīng)該禁忌。血脂高的患者低脂飲食，多吃蔬菜和水果。同時(shí)，暴飲暴食對(duì)健康無(wú)益，銀屑病患者應(yīng)避免。正常食用營(yíng)養(yǎng)豐富、能量高的食品，對(duì)銀屑病有促進(jìn)皮膚損傷消退的作用。
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