秋天最有營養(yǎng)的水果是蘋果
秋天到了，氣候干燥，很多人選擇煮湯滋養(yǎng)，沒有時間煮湯怎么辦？事實上，水果也是一個很好的選擇。讓我們看看哪些水果最適合秋天的人。一天一個蘋果，疾病遠離我。中醫(yī)認為，蘋果具有生津止渴、潤肺消除煩惱、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、消暑等效果。事實上，早在古埃及，人們不僅把蘋果視為食品，還把它視為藥材。加拿大人的研究表明，試管中蘋果汁具有強大的殺死傳染病毒的作用，吃很多蘋果的人比不吃或不吃的人感冒的機會低得多。因此，一些科學家和醫(yī)生稱蘋果為全方位健康水果或全科醫(yī)生。
TOP2、香蕉
香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人被稱為快樂水果，因為香蕉中含有的泛酸等成分是人體的快樂荷爾蒙，可以減輕壓力，消除悲傷。同時，香蕉也被稱為智慧果，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃香蕉而獲得智慧。香蕉含有磷，稱為智慧鹽，蛋白質、糖、鉀、維生素a和維生素c豐富，纖維素多種多樣。因此，荷蘭科學家認為，最符合營養(yǎng)標準的水果是香蕉
TOP3、山楂
山楂的鈣含量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和孩子對鈣的需求很大，這兩種人飯后可以吃山楂。除了
之外，山楂中含有三泌烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的名人。中醫(yī)認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還具有消除體內脂肪、減少吸脂的功效，減肥的人可以多吃。
TOP4、棗
軟化血管抗癌降壓，營養(yǎng)全能冠軍數棗。棗與其他秋季水果相比，多種營養(yǎng)元素的含量居首位，如維生素c、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時，維生素C有助于阻斷致癌物N-亞硝基化合物的形成，降低腫瘤的形成風險。鉀能增強肌肉的興奮性，參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝。鎂具有抑制神經的興奮性，參與體內蛋白質的合成、肌肉收縮和調節(jié)體溫的作用等。
TOP5、櫻桃
之所以得此美名，是因為它成熟季節(jié)之早，在百果中占了首位。櫻桃上市后，其他水果接連不斷。此外，櫻桃不僅受到人們的喜愛，而且它們含有豐富的營養(yǎng):碳水化合物、蛋白質和鈣、磷、鐵和各種維生素。尤其是鐵的含量，每100克高達6～8毫克，比蘋果、橘子、梨高20～30倍，維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4～5倍！
TOP6、草莓
草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。草莓營養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每100克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質。
此外，草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3、鐵、鉀、鋅、鉻等人體所需的礦物質和微量元素。
TOP7、葡萄
葡萄糖含量達到8%-10%。此外，它還含有各種無機鹽、維生素和具有生理功能的物質。葡萄的鉀含量也相當豐富。
據分析，每百克葡萄含水量為87.9克、蛋白質為0.4克、脂肪為0.6克、碳水化合物為8.2克、粗纖維為2.6克、鈣為4.0毫克、磷為7.0毫克、鐵為0.8毫克、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等。此外，還包括人體所需的氨基酸和大量果酸。因此，經常吃葡萄對神經衰弱和過度疲勞有補益作用。
TOP8、石榴
防止便秘和腹瀉，石榴含有食物纖維最高。以上幾種秋季水果中，石榴每百克食用部分膳食纖維含量最高，為4.8克。區(qū)別于玉米等粗糧的是，石榴中所含的膳食纖維具有水溶性，在人體消化道中不會被酶所分解，可以吸水膨脹，從而大大增加了糞便的體積，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉癥狀。同時，腸道細菌可以利用這些纖維素發(fā)酵，產生b族維生素。
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