添加補(bǔ)充食品時(shí)母親最容易犯的錯(cuò)誤
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食品
媽媽最容易犯的幾個(gè)錯(cuò)誤
媽媽認(rèn)為每個(gè)人都可以吃飯，不用學(xué)習(xí)，給寶寶吃更容易，媽媽做什么，寶寶吃什么。其實(shí)，飲食有學(xué)問，嬰兒的飲食比大人更講究。如果有以下錯(cuò)誤的觀念和做法，請盡快糾正。不要影響嬰兒的健康。
只給嬰兒吃米粉，不吃五谷雜糧:米粉是用精制的米做的，米在精制過程中，包在外面的面筋和外皮里的成分被剝離，米的主要營養(yǎng)在外皮里，所以最后剩下的米只有淀粉。嬰兒米粉中的所謂營養(yǎng)是在后期加工中添進(jìn)去的，也就是所謂的強(qiáng)化，所以吸收當(dāng)然也不如天然狀態(tài)的營養(yǎng)好。中國老話說的精糧養(yǎng)不起壯子其實(shí)就是這個(gè)道理。
很多父母抱著嬰兒看兒科門診，說嬰兒晚上哭，食欲不好，不知道是否缺鈣。醫(yī)生給寶寶補(bǔ)充了魚肝油、鈣劑等，吃了一個(gè)多月，還是吵鬧。其實(shí)寶寶不是缺鈣，而是缺少維生素B1，維生素B1在五谷雜糧中含量最高，所以，給寶寶吃五谷雜糧是非常重要的。母親把燕麥、谷子、玉米等煮成糊狀，可以給嬰兒吃，放在冷藏室保鮮3天左右。
營養(yǎng)在湯里，有些父母認(rèn)為湯的營養(yǎng)豐富，所以只給嬰兒喝湯、肉湯、魚湯，甚至用湯泡飯。父母的出發(fā)點(diǎn)很好，但是沒有給寶寶吃最好的東西。因?yàn)椋瑴锏臓I養(yǎng)只有5%-10%，更多的都在肉里，再怎么煮，湯的營養(yǎng)也不如食物本身的營養(yǎng)多。其他父母煮蔬菜和水果，給孩子喝湯，覺得可以補(bǔ)充維生素，但實(shí)際上煮了很長時(shí)間的蔬菜和水果失去了很多維生素和營養(yǎng)素。
認(rèn)為蛋黃是補(bǔ)鐵的唯一食品。現(xiàn)在父母給寶寶添加最多的是蛋黃，蛋黃含有豐富的膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素a，也可以補(bǔ)鐵。其實(shí)蛋黃含鐵量高，但吸收率非常低。因?yàn)槔锩娴牧姿岷丸F結(jié)合起來，所以不容易被嬰兒吸收。含鐵量豐富的魚肉、豬肝、雞、鴨、豬血也都是很好的補(bǔ)鐵食品。
認(rèn)為寶寶月齡小，有些食物不敢給他吃：其實(shí)你只要遵循添加的原則，由少到多，由細(xì)到粗，一種到多種，給寶寶一定的適應(yīng)過程，一般大人能吃，寶寶都是可以吃的。開始寶寶好像能吃的食品不多，但是如果寶寶對每種食品的消化吸收都很好，腸胃也不出問題，很快就可以吃更多東西了。有的腸胃不太適應(yīng)，或者身體有其他不舒服，比如出牙，可以添加得慢一點(diǎn)，多等幾天。
一個(gè)寶寶從五、六個(gè)月到一周歲，如果平均每周添一種，可以添加30種食品。糧食可以吃米、米、燕麥、黑米、小麥、面的豆類可以吃豆腐等豆制品的種子類可以吃芝麻醬、核桃粉的蔬菜類可以吃西蘭花、菜花、胡蘿卜、大瓜、土豆的水果類可以吃香蕉、蘋果、梨、李子、桃子、柑橘、棗子、葡萄的真菌類可以吃蘑菇、蘑菇、蘑菇
這樣營養(yǎng)平衡，不能養(yǎng)成嬰兒偏食、挑食的壞習(xí)慣。當(dāng)然，每個(gè)嬰兒的個(gè)人差異也不同，有些嬰兒對食物過敏，父母也要仔細(xì)觀察。
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