多吃胡蘿卜明目養(yǎng)神增強抵抗力
進入冬天保溫，增加寒衣是治療標準的方法，內保溫是治療本的方法。日前，香港《明報》報道稱，胃部因無肌肉、脂肪等物質在周邊包裹，氣溫低時容易涼，產生抽搐收縮，引起胃痛、嘔吐、消化不良等癥狀。看起來普通的蔬菜有養(yǎng)胃的效果，所以冬天請好好吃。
南瓜-排毒保護胃
南瓜含有豐富的果膠，可以吸附細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，發(fā)揮排毒作用。同時，果膠可以保護胃免受刺激，減少潰瘍。
胡蘿卜———增強抵抗力
豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬于脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
甘藍———天然胃菜
甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其中含有的維生素K1和維生素u不僅能抵抗胃潰瘍，還能保護和修復胃粘膜組織，保持胃細胞活躍，降低病變的概率。
菠菜———補血利便
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。
紅薯-養(yǎng)胃積
紅薯性平，味甘，補脾益氣。不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完后會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
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