給寶寶吃水果的六個秘密

水果是健康的“黃金食品”,但如果喂養(yǎng)不當(dāng),也會對寶貝的身體造成危害。只有掌握了水果喂養(yǎng)的秘籍,方可在營養(yǎng)健康兩不誤的前提下,幫助寶貝克服夏季厭食的小煩惱。那么,給寶貝吃水果都有哪些秘籍呢?
秘籍1:飯前衛(wèi)士。
誤區(qū):寶貝吃飯少沒關(guān)系,反正飯后還有水果。
糾正:飯后立即吃水果,其中含有的糖分和有機酸與食物成分反應(yīng),水果膠吸收水分,增加胃內(nèi)糜爛的含水量,加重胃的負擔(dān)。這樣不僅會影響營養(yǎng)成分的吸收,還會發(fā)酵,造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現(xiàn)象。
水果的正確食用時間,飯前1~1.5小時或飯后2小時左右,在適當(dāng)補充水分和熱量消耗的同時,縮短胃中的停留時間,減少不良影響。
秘籍2:危險水果,空腹慎重食用。
誤區(qū):早上的水果是金。
糾正:空腹特別是早晨,必須避免西紅柿、橘子、菠蘿、柿子、棗、香蕉、荔枝、山楂等水果,對嬰兒產(chǎn)生胃痛、反酸、胃石、刺激、胃腸粘膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等健康影響。
秘籍3:水果蔬菜,營養(yǎng)不同
誤區(qū):寶物不喜歡蔬菜沒關(guān)系,可以用水果補充。
糾正:水果所含的維生素和礦物質(zhì)的種類和數(shù)量遠少于蔬菜,比如白菜、蘿卜等常見蔬菜的維生素C含量,均高出蘋果、梨等達6-10倍之多。當(dāng)然,水果由于糖分、有機酸和芳香物質(zhì)成分,可以增加熱量攝入,促進食欲和營養(yǎng)吸收,并且具有直接食用、無營養(yǎng)損失的優(yōu)點。
盡管如此,如果大量食用或替代蔬菜,除了讓嬰兒攝取多馀的不必要的熱量什么好處。另外,一次大量攝取葡萄等高糖果,會引起高滲透性腹瀉,危害嬰兒的健康。
秘籍4:正確組合,明確禁忌。
誤區(qū):寶寶吃了很多肉蛋奶,吃了水果幫助消化。
糾正:除了秘籍1中提到的問題外,柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果中含有的單寧酸和果酸和維生素c,與鈣結(jié)合形成難以消化的塊,引起腹脹、腹痛等胃腸不適。因此,特別是魚蝦蟹和牛奶等蛋白質(zhì)和鈣含量高的食物。
秘籍5:安全飲食,注意危險
誤區(qū):果皮農(nóng)藥含量高,洗、泡、剝皮不必擔(dān)心農(nóng)藥的煩惱。
糾正:有些農(nóng)藥從果樹根部施用,剝皮不能從根本上解決農(nóng)藥問題。另外,水果中營養(yǎng)素含量最高,風(fēng)味最好的部分往往在表皮附近,所以徹底清洗水果,吃皮是最科學(xué)的。
當(dāng)然,1歲半以內(nèi)消化系統(tǒng)的屏障作用不健全,或者容易感染胃腸的嬰兒,最好去皮吃。另外,草莓、葡萄等水果在洗滌時不要去除根蒂,以免洗水果的水從傷口中進入,危害寶物的健康。另外,水果刀也要保證清洗干凈再使用哦
秘籍6:過敏嬰兒,提高警惕
誤區(qū):水果不會引起嬰兒過敏。
糾正:水果也會引起過敏!杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、瓜、桃、李、木瓜、蘋果等,對于1歲以內(nèi)敏感體質(zhì)的寶物,也許是看不見的炸彈。因此,第一次添加時要特別注意,首先要從去皮蒸的水果泥開始少量嘗試。
稍微注意一下,為了防止齲齒的發(fā)生,吃完水果后一定要幫助寶寶打掃口腔!
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