孕早期食譜：西蘭花燒雙菇
西蘭花燒雙菇
原材料：西蘭花100克，白蘑菇5朵，平菇5朵，紅蘿卜一根，鹽、香油、糖、芡粉各適當(dāng)。
作法：
1。西蘭花洗凈掰成小朵；白蘑菇、平菇洗凈、切一片，紅蘿卜切切丁。
2。鍋內(nèi)放香油燒開(kāi)后，再放入西蘭花、白蘑菇、平菇煸炒，炒過(guò)后放入鹽、糖調(diào)料。
3。起鍋前，用水淀粉勾芡就可以。
營(yíng)養(yǎng)成分提醒：花菜含有多種營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期性服用能夠降低癌病的病發(fā)概率，其帶有的豐富多彩黃酮素是最好是的毛細(xì)血管清除劑，它還能夠提高肝部的祛毒作用。
★ 西蘭花的別的食用方法
蘭草蝦球
西蘭花洗凈，掰成小朵，用開(kāi)水焯一下；鍋內(nèi)加點(diǎn)油燒開(kāi)后，放入西蘭花和鮮蝦煸炒，用鹽調(diào)料，起鍋前再用淀粉勾芡就可以。
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