孕婦吃酸食胎兒更結(jié)實(shí)
女性懷孕后，胚胎分泌的一些化學(xué)物質(zhì)有抑制胃酸分泌的功效，能使胃液明顯降低，胃蛋白酶活力減少，并會(huì)危害腸胃的消化作用，進(jìn)而使孕婦造成惡心想吐欲嘔、胃口降低、肢軟困乏等病癥。因?yàn)樗嵛赌艽碳ば晕阜置谖杆幔幸嬗谑澄锏南c消化吸收，因此 大部分孕婦都喜歡酸味食材。此外，酸性水果有益于鐵的消化吸收，可推動(dòng)血紅蛋白濃度的轉(zhuǎn)化成，酸性物質(zhì)還參于游離鈣產(chǎn)生鈣質(zhì)在人體骨骼中堆積的全過(guò)程，有利于胎兒人體骨骼的產(chǎn)生，因此 孕婦多吃些酸味食材很有益處。
可是，孕婦食酸應(yīng)注重科學(xué)研究，不必多吃人工腌漬的泡菜和醋產(chǎn)品。人工腌漬的泡菜、醋產(chǎn)品盡管有一定的酸味，但維他命、蛋白、礦物、糖原等多種營(yíng)養(yǎng)基本上不乏其人，并且腌酸菜中的致癌物亞硝酸鈉成分較高，太多的服用顯而易見(jiàn)對(duì)孕媽、胎兒身心健康無(wú)利。
因此 ，從營(yíng)養(yǎng)成分視角看來(lái)，喜吃酸食的孕婦，最好是挑選不僅有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的番茄、大櫻桃、揚(yáng)梅、番石榴、橘子、酸棗、紅提、青平果等水果，其所帶有的豐富多彩的維他命C，也是孕婦和胎兒所必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)胎兒產(chǎn)生細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)制造結(jié)蹄、心腦血管病的成長(zhǎng)發(fā)育、造血功能系統(tǒng)軟件的完善都擁有關(guān)鍵的功效，維他命C還可提高孕媽的抵抗能力，推動(dòng)孕婦對(duì)鐵制的消化吸收功效。
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