孕期三個時段的飲食要求是什么

孕期飲食需分階段調(diào)整,孕早期保證葉酸和碳水化合物攝入,孕中期增加蛋白質(zhì)與鈣質(zhì),孕晚期控制熱量并補充鐵和膳食纖維。分階段科學搭配可滿足胎兒發(fā)育需求,避免妊娠并發(fā)癥。
1. 孕早期(1-12周)重點補充葉酸和緩解孕吐。每日需400-800μg葉酸,菠菜、蘆筍、動物肝臟含量豐富。晨起吃蘇打餅干或全麥面包緩解惡心,少量多餐避免空腹。避免生冷、高脂食物刺激腸胃。
2. 孕中期(13-28周)需增加優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣。每日增加15g蛋白質(zhì),雞蛋、魚肉、豆制品輪流食用。牛奶、奶酪、芝麻醬補充1000mg鈣質(zhì),配合曬太陽促進吸收。每周攝入1-2次動物血或紅肉預防貧血。
3. 孕晚期(29-40周)要控制血糖并預防便秘。用糙米、燕麥替代精米面,每日水果不超過200g。增加牛肉、鴨血等富鐵食物,搭配獼猴桃促進鐵吸收。每日飲水1.5-2L,食用木耳、西蘭花等富含膳食纖維的蔬菜。
孕期飲食需根據(jù)產(chǎn)檢指標動態(tài)調(diào)整,出現(xiàn)妊娠糖尿病或高血壓需遵醫(yī)囑定制食譜。保持食物多樣性,烹飪以蒸煮為主,避免油炸、煙熏等加工方式。記錄飲食日記有助于營養(yǎng)師評估調(diào)整,確保母嬰健康。
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