西洋參的食用價(jià)值都有哪些
關(guān)鍵詞：#西洋參
西洋參的食用價(jià)值是什么？
人參皂苷是西洋參的主要成分，分離出的五種皂苷分別為：人參皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人參皂苷F11。新人參皂苷分離。西洋參的有效成分與人參單體皂苷基本相同，甚至皂苷元也完全相同，均為齊墩果酸、人參二醇和人參三醇。然而，由于人參二醇單體皂苷的RB1含量高于人參，兩者的療效和應(yīng)用存在差異，各有特點(diǎn)不可替代。
西洋參皂苷是西洋參中最重要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質(zhì)。到目前為止，人們已經(jīng)從西洋參中提取了各種皂苷單體。雖然西洋參皂苷單體有很多種，但它們主要是三萜類(lèi)化合物，類(lèi)似于人參皂苷的結(jié)構(gòu)，但其中一些是西洋參獨(dú)有的。
一、益胃功能
西洋參顯著增加食物和體重。
二、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
西洋參中的皂苷能有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到冥想、消除疲勞、增強(qiáng)記憶的作用，可適用于失眠、易怒、記憶喪失、阿爾茨海默病等癥狀。
三、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常規(guī)西洋參可抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增強(qiáng)心肌收縮能力，冠心病患者癥狀為氣陰兩虛，心悸氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參還能調(diào)節(jié)血壓，有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗死、腦血栓形成等疾病的恢復(fù)。
四、提高抗腫瘤免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣的首選藥材，能促進(jìn)血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
五、促進(jìn)血液活力
西洋參能降低血凝，抑制血小板凝聚，抗動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)紅球生長(zhǎng)，增加血色素。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
