糖尿病的飲食療法
糖尿病是中老年人常見的疾病，主要是因為體內(nèi)多馀的血糖代謝不。糖尿病患者的治療非常重要，生活中要特別注意自己的飲食。不能吃糖分過高的食物，可以吃紫菜、黑木耳、綠茶等幫助血糖代謝的食物，緩解糖尿病的病情。
糖尿病食療
1.綠茶，茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖，茶多糖是由糖、果膠、蛋白質(zhì)等組成的茶復(fù)合多糖的縮寫。多糖包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖葡萄聚糖和其他水溶性多糖。茶多糖的主要作用是降低血糖和血脂，從而達到預(yù)防和治療糖尿病的作用。
2.黑木耳，黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，黑木耳多糖具有降低血糖的作用。根據(jù)動物實驗，黑木耳多糖可以降低糖尿病鼠的血糖值。
3.紫菜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等物質(zhì)，多糖效果好，能有效降低空腹血糖。
適合糖尿病患者食用的水果
1、鱷梨富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，有利于控制血糖和血脂。但是，由于熱量高，一天只能吃半個。
2、橘子含有黑果素、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素，可以增加毛細血管的彈性，降低血液中的膽固醇，有利于糖尿病引起的一系列血管疾病。
3、蘋果，因為蘋果中的糖吸收緩慢均勻，所以有很好的降血糖作用，尤其是餐后的血糖。可以說通常對糖尿病非常好。
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