秋季健康瘦身食譜吃什么?這樣吃排毒養(yǎng)顏又瘦身

博禾醫(yī)生
秋天雨水較少,天氣干爽,人體容易虛火上延出現(xiàn)"秋燥",中醫(yī)認(rèn)為,燥易傷肺,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強(qiáng),容易導(dǎo)致身體的津液不足,出現(xiàn)諸如津虧液少的"干燥癥",比如皮膚干燥,多有咳嗽。防秋燥,要以滋陰潤(rùn)肺為基本原則,在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤(rùn)肺的食物,少吃辛辣刺激食品,這對(duì)護(hù)肝益肺是大有好處的。
立秋減肥者除要及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)外還要多吃一些利于體內(nèi)新陳代謝的食物,如菠菜能有助通腸導(dǎo)便,促進(jìn)人體新陳代謝,冬瓜中的膳食纖維含量很高,膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強(qiáng)烈,另外搭配一些具有消脂作用天然食材植提纖植物也是不錯(cuò)的選擇呢。
減肥食譜1:油焯海帶豆
材料:300克海帶、100克黃豆、鹽、醬油、味精、蔥花
做法:
1、將海帶切絲,用開水焯熟,黃豆用水煮熟,
2、將海帶和黃豆放涼,控干水分,再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。
營(yíng)養(yǎng)和功效:
海帶含有豐富的食物纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便,豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分,使排便量增加。
減肥食譜2:醋腌蓮藕
材料:蓮藕、糖、鹽、醋、香油
做法:
1、將蓮藕焯一下,根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。
2、將拌好的蓮藕存放在密封瓶里,每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜。
減肥食譜3:紫菜芝麻飯
材料:100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻
做法:
1、將烤紫菜剪成細(xì)絲。
2、再將黑芝麻和白芝麻用搟面杖搟碎。
3、把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。
營(yíng)養(yǎng)和功效:
紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。
減肥食譜4:醋拌圓白菜
材料:500克圓白菜、醋、高湯、白酒、鹽
做法:
1、將圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。
2、將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,
3、再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。
4、等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存一天即可食用。
營(yíng)養(yǎng)和功效:
圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
減肥食譜5:涼拌雙花減肥菜
材料:菜花半個(gè)、西蘭花半個(gè)、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖
做法:
1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,然后反復(fù)沖凈。
2、鍋中倒入清水,大火加熱煮沸后,倒入菜花和西蘭花,焯燙1分鐘后撈出,放入清水中過涼后充分瀝干水分。
3、 取一只小碗,倒入紅酒醋,黑胡椒,鹽,糖和橄欖油,攪拌均勻。
4、將菜花和西蘭花放入一個(gè)稍大的容器中,大蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜泥,再倒入調(diào)好的油醋汁,攪拌均勻即可。
營(yíng)養(yǎng)和功效:
肥胖者常吃菜花,在短時(shí)間內(nèi)能夠起到減肥作用,因?yàn)椴嘶I(yíng)養(yǎng)豐富,能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口,層次豐富,即使白灼也好好吃呢。
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