吃南瓜能降血糖嗎?糖尿病吃南瓜的注意事項(xiàng)

博禾醫(yī)生
糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病,需要終身治療。除了服用降糖藥和注射胰島素來(lái)控制血糖外,糖尿病患者還必須嚴(yán)格控制飲食,不能吃很多食物。關(guān)于南瓜的許多糖尿病患者,有些人說(shuō)南瓜可以降低血糖,有些人說(shuō)南瓜非常甜,可以提高血糖,這是正確的。醫(yī)生給出了肯定的答復(fù)。
南瓜能降低血糖值嗎?
1、高纖
南瓜含有高纖維,維生素多種多樣,糖類吸收速度慢,吃南瓜飽腹感強(qiáng),無(wú)形中減少其他食物收入,延緩血糖值上升速度。此外,高纖維也是可能的。減少膽固醇,具有一定的降糖作用。
2、南瓜多糖
南瓜最有名的降糖效果是南瓜多糖,這也是眾所周知的南瓜降糖原因。南瓜確實(shí)有南瓜多糖這種物質(zhì),可以改善葡萄糖脂肪的酸循環(huán),充分利用體內(nèi)葡萄糖,降低血液中的糖分。
糖尿病患者為什么不能多吃南瓜?
1、升糖指數(shù)高
糖尿病患者需要嚴(yán)格的飲食控制,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)多看升糖指數(shù),升糖指數(shù)過(guò)高,糖尿病患者不能吃。糖指數(shù)低的食物,糖尿病患者可以適當(dāng)攝取,一般以50為基準(zhǔn)線。南瓜的糖指數(shù)為75,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于50,糖尿病患者應(yīng)少吃南瓜。吃飯時(shí)選擇同樣吃南瓜的話,卡路里容易超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。所以,盡量用南瓜代替主食,吃南瓜的時(shí)候不要再吃主食了。
2、南瓜糖的作用有限
南瓜含有南瓜糖這種物質(zhì),但其作用非常有限,南瓜糖在體內(nèi)發(fā)揮作用需要很多條件,這些條件不能隨時(shí)滿足。另外,南瓜多糖發(fā)揮作用,必須達(dá)到一定的量,攝取過(guò)多的南瓜容易提高血糖值,所以南瓜有降低血糖值的作用,但實(shí)際上在生活中應(yīng)該少吃。
3、南瓜特別甜
南瓜非常甜。糖尿病患者在日常生活中對(duì)含糖的食物有抑制性,遇到南瓜容易失控,不知不覺(jué)吃太多南瓜,不利于控制血糖值。
南瓜對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),可以少量吃。結(jié)果,他有降低糖度的效果,不利于血糖的控制,糖尿病患者最好淺嘗。
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