馬齒莧能治療糖尿病嗎？馬齒覓的作用是什么？
馬齒莧是我們很熟悉的野菜，為一年生草本，生活力強，廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū)。全草可供藥用，具有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。
據(jù)測定，馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、維生素e、胡蘿卜素、維生素b、維生素c等營養(yǎng)物質(zhì)。其營養(yǎng)突出的特點是，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物，ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。莧菜含有高濃度甲腎上腺素和二羥基苯乙胺(甲腎上腺素前體)，經(jīng)藥理分析，莧菜中甲腎上腺素促進胰島分泌胰島素，調(diào)整體內(nèi)糖代謝過程，達(dá)到降低血糖的效果。
上述莧菜可以治療糖尿病，正確地說對糖尿病患者有養(yǎng)生效果，但不能治療糖尿病，單味莧菜不能治療糖尿病。但是，糖尿病人在服藥、多種食療的基礎(chǔ)上，吃莧菜有很大的好處。
馬齒莧的食用方法可供參考，如采莖葉洗凈后翻炒，涼拌時放入大蒜，味道特別好，做餡、煮粥、做湯，風(fēng)味更獨特。也可以晾干儲藏，吃的時候用水浸泡，洗凈后蒸肉和烤肉，味道也很好吃。但是，莧菜不應(yīng)該多吃。特別是體弱和胃寒的人不合適。莧菜很光滑，有滑胎的作用，孕婦不吃。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
