皰疹性咽峽炎有什么忌口的嗎

博禾醫(yī)生
皰疹性咽峽炎患者需避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、過(guò)燙及高糖食物,同時(shí)忌飲酒和含咖啡因飲料。皰疹性咽峽炎是由腸道病毒引起的急性上呼吸道感染,主要表現(xiàn)為咽部皰疹和潰瘍,飲食不當(dāng)可能加重黏膜損傷。
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會(huì)直接刺激咽部潰瘍面,導(dǎo)致疼痛加劇?;颊呖赡芤蛲萄侍弁炊芙^進(jìn)食,影響營(yíng)養(yǎng)攝入。患病期間建議選擇清淡的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如米湯、藕粉等。
堅(jiān)果、餅干、炸雞等堅(jiān)硬食物可能摩擦潰瘍創(chuàng)面,延緩愈合速度。這類(lèi)食物還可能導(dǎo)致機(jī)械性損傷,引發(fā)繼發(fā)感染??蓪⑺虺晒?,肉類(lèi)剁成肉末,減少對(duì)咽部的物理刺激。
熱湯、剛煮沸的粥等高溫食物會(huì)使局部血管擴(kuò)張,加重炎癥反應(yīng)。食物溫度應(yīng)控制在40℃以下,接近體溫為宜。過(guò)燙飲食還可能燙傷黏膜,形成新的創(chuàng)面。
糖果、蛋糕等高糖食物可能促進(jìn)病毒繁殖,延緩病情恢復(fù)。糖分殘留還容易滋生細(xì)菌,增加繼發(fā)感染概率。可選擇天然甜味的食物如蘋(píng)果、梨等補(bǔ)充能量。
酒精和咖啡因會(huì)抑制免疫系統(tǒng)功能,影響潰瘍愈合。這類(lèi)飲品還可能引起脫水,加重發(fā)熱癥狀。建議多飲溫水或淡鹽水,保持口腔濕潤(rùn)和電解質(zhì)平衡。
患病期間應(yīng)保持充足水分?jǐn)z入,每日飲水1500-2000毫升??蛇m量食用冷藏酸奶、冰淇淋等低溫食品緩解咽痛,但需避免過(guò)量。食物應(yīng)以蒸煮為主,保證營(yíng)養(yǎng)易消化。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、拒食或尿量減少,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估脫水程度?;謴?fù)期可逐步增加蛋白質(zhì)攝入,如雞蛋羹、魚(yú)肉粥等,促進(jìn)黏膜修復(fù)。
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