心肌缺血患者平時(shí)飲食要注意什么
關(guān)鍵詞：#心肌缺血
心肌缺血患者平時(shí)飲食需注意低脂低鹽、控制總熱量、增加膳食纖維攝入、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、避免刺激性食物。心肌缺血主要由冠狀動(dòng)脈供血不足引起，合理飲食有助于改善癥狀并降低心血管事件風(fēng)險(xiǎn)。
一、低脂低鹽
減少動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸攝入，如肥肉、油炸食品，每日食鹽量控制在5克以內(nèi)。高脂飲食會(huì)加重動(dòng)脈粥樣硬化，過(guò)量鈉鹽攝入可能導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)荷。建議用橄欖油替代部分食用油，烹飪時(shí)使用限鹽勺。
二、控制總熱量
維持體重在正常范圍，避免肥胖加重心臟負(fù)擔(dān)。每日主食以全谷物為主，如燕麥、糙米，搭配適量薯類。甜食和含糖飲料需嚴(yán)格限制，血糖波動(dòng)可能影響血管內(nèi)皮功能。可采用少食多餐方式避免餐后血液黏稠度增高。
三、增加膳食纖維
每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克，優(yōu)先選擇西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜。膳食纖維能結(jié)合膽固醇促進(jìn)排泄，改善脂代謝。全谷物和豆類也是良好來(lái)源，但腎功能異常者需控制豆類攝入量。
四、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
選擇魚類、禽類、大豆制品等低脂蛋白來(lái)源，每周食用2-3次深海魚類。蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重1-1.2克計(jì)算，避免過(guò)量增加腎臟負(fù)擔(dān)。奶制品建議選用脫脂或低脂產(chǎn)品，合并高尿酸血癥者需限制嘌呤攝入。
五、避免刺激性食物
禁飲濃茶、咖啡及酒精飲料，這些物質(zhì)可能誘發(fā)心律失常。辛辣調(diào)味品如辣椒、芥末可能引起血管收縮。過(guò)硬或過(guò)燙食物可能增加消化系統(tǒng)耗氧量，建議采用蒸煮燉等溫和烹調(diào)方式。
心肌缺血患者除飲食調(diào)整外，需戒煙并保持規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、太極拳等。定期監(jiān)測(cè)血壓、血糖、血脂指標(biāo)，遵醫(yī)囑服用阿司匹林腸溶片、單硝酸異山梨酯緩釋片等藥物。出現(xiàn)胸痛持續(xù)不緩解或加重時(shí)，應(yīng)立即就醫(yī)評(píng)估是否發(fā)生急性冠脈綜合征。日常可記錄飲食日記幫助營(yíng)養(yǎng)師優(yōu)化膳食方案，注意保持情緒穩(wěn)定避免交感神經(jīng)過(guò)度興奮。
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