急性腎炎營養(yǎng)不足的護(hù)理措施有哪些

博禾醫(yī)生
急性腎炎營養(yǎng)不足可通過調(diào)整蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充足夠熱量、限制鈉鹽攝入、補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)、分餐制進(jìn)食等方式護(hù)理。
急性腎炎患者需根據(jù)腎功能調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。腎功能輕度受損時(shí)每日每公斤體重?cái)z入0.8-1.0克優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋、牛奶、瘦肉等;腎功能明顯下降時(shí)應(yīng)控制在0.6克以下。避免高蛋白飲食加重腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)防止蛋白質(zhì)攝入不足導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
每日需保證充足熱量攝入,建議每公斤體重30-35千卡,以碳水化合物為主要來源。可選用米面制品、藕粉、蜂蜜等易消化吸收的食物。熱量不足會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝增加,加重氮質(zhì)血癥。
每日食鹽攝入控制在3-5克,水腫明顯者需限制在2克以下。避免腌制食品、加工食品等高鈉食物。限制鈉鹽可減輕水鈉潴留,有助于控制高血壓和水腫癥狀。烹飪時(shí)可使用醋、檸檬汁等調(diào)味替代食鹽。
需特別注意補(bǔ)充水溶性維生素,包括維生素B族和維生素C。可適量增加新鮮蔬果攝入,如蘋果、梨、白菜等。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素制劑。維生素缺乏會(huì)影響代謝功能,延緩組織修復(fù)。
建議采用少量多餐的進(jìn)食方式,每日5-6餐,每餐食量適中。避免一次性大量進(jìn)食加重消化負(fù)擔(dān)。餐間可適量補(bǔ)充營養(yǎng)密度高的食物如藕粉、米糊等。分餐制有助于提高營養(yǎng)吸收率,減輕腎臟排泄壓力。
急性腎炎患者營養(yǎng)護(hù)理需結(jié)合個(gè)體情況調(diào)整,建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案。日常可選擇低蛋白米面制品替代普通主食,適量增加山藥、南瓜等富含碳水化合物的蔬菜攝入。注意觀察體重變化,定期檢測血清白蛋白、前白蛋白等營養(yǎng)指標(biāo)。烹飪方式以蒸、煮、燉為主,避免油炸、燒烤等高油脂烹調(diào)方法。保持適度活動(dòng)促進(jìn)食欲,但需避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重腎臟負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)明顯水腫時(shí)應(yīng)嚴(yán)格記錄每日出入量,根據(jù)水腫程度調(diào)整飲水量。
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