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蒸鍋水能不能喝

發(fā)布時(shí)間: 2020-01-13 63449次播放

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蒸鍋水是指蒸饅頭或米飯鍋里剩下的水,不建議當(dāng)做飲用水。因?yàn)檎翦佀?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)蒸煮沸騰,留下來(lái)的硝酸鹽類,在還原菌的作用下就會(huì)變成亞硝酸鹽。
隨著水分的不斷蒸發(fā),水中亞硝酸鹽比例就不斷增加,而亞硝酸鹽會(huì)削弱身體正常的血紅蛋白攜帶氧氣的能力,造成身體缺氧,出現(xiàn)心慌、腹脹、頭暈、皮膚變紫等中毒癥狀。因此,不建議一些邊遠(yuǎn)的地區(qū)、貧困的地區(qū)、缺水的地區(qū)把蒸鍋水當(dāng)做飲用水來(lái)用,可以用來(lái)洗菜或者洗衣服,但是不能用作飲用水。
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