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老人便秘可以多吃富含纖維素的蔬菜，比如芹菜、韭菜、大白菜以及各種豆制品。很多蔬菜類都含有豐富的纖維素，纖維素能夠吸收水分，大便中含有纖維素比較多就能夠使大便保持濕潤度，避免大便在腸道內(nèi)過度干燥，而且纖維素還能夠促進的腸道的蠕動，能夠減輕老年患者便秘的癥狀。老人有便秘要多吃富含纖維素的食物，癥狀明顯的患者可以適當服用藥物治療，同時生活中還要注意多飲水，增加體內(nèi)的水分，有助于便秘的改善。

老年人便秘也有可能是腸胃不好，消化功能異常也有可能是飲食不當導致的便秘。老人便秘可以增加平時的飲水量，加強對結(jié)腸的刺激，還可以在日常生活中多吃一些五谷雜糧，雜糧含有豐富的膳食纖維可以，乳化單幣。在日常生活中，切忌吃肉類，肉類是不易消化的，可以以豆類取代肉類，因為乳制品是天然的緩瀉劑，可以補充體內(nèi)的有益益菌。

存在便秘的情況，建議你平時不要吃辛辣刺激性的食物可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，多吃粗纖維類食物，平時多飲水，可以適當?shù)暮纫恍┓涿鬯?guī)律作息時間，不要熬夜。老年人吃完飯后要適當?shù)幕顒印Ｆ綍r飲食不易吃過于油膩，含熱量過高的食物，以清淡飲食為主。平時要多吃一些易消化的食物。如果便秘嚴重，可以使用開塞露進行治療。

老年人便秘會引起腸梗阻。腸梗阻主要是由于便秘、腸扭轉(zhuǎn)、腫瘤、缺乏運動等原因所引發(fā)的一種消化系統(tǒng)疾病，患者主要具有腹部疼痛、嘔吐、腹脹、排便困難等癥狀，嚴重的患者還會出現(xiàn)血栓、腸壞死等并發(fā)癥。癥狀較輕的患者可以通過使用甲硝唑等抗生素類藥物抗菌消炎，病情嚴重的患者需要及時進行手術(shù)治療。建議患者日常要注意多喝水，多吃清淡易消化的食物，盡量少吃富含粗纖維的食物，要注意養(yǎng)成良好的排便習慣。

老年人便秘通常能吃雞蛋，雞蛋里面含有比較多的蛋白質(zhì)，每天吃一顆雞蛋有利于補充人體所需要的營養(yǎng)，但盡量不要一次性吃太多以免加重腸胃負擔，從而導致便秘現(xiàn)象加重。老年人便秘有可能是胃腸蠕動功能差引起的，還有可能是飲食不規(guī)律造成的，并且和活動減少也有一定的關(guān)系，可以通過適量吃一些富含維生素和纖維素的食物進行調(diào)理。

老年人便秘的原因有:1、老年人飲水量會減少，大便內(nèi)含水分含量減少，不利于大便的排出。2、老年活動量減少，并會減弱腸道的蠕動功能。3、老年因為消化的功能下降，咀嚼的能力下降。4、老年他的肌肉存在退化，因此會不利于大便的排除。