醫(yī)生發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常吃魚肉的糖尿病患者，半年后，身體或有4大變化！
關(guān)鍵詞：糖尿病
魚肉是糖尿病患者的"天然降糖藥"？最近一項(xiàng)研究讓糖友們沸騰了！那些每周堅(jiān)持吃魚的朋友，體檢報(bào)告上的數(shù)字正在悄悄發(fā)生驚喜變化。別急著翻冰箱，先來(lái)看看這4個(gè)讓你意想不到的身體改變。
一、血糖波動(dòng)變得溫柔了
1、魚肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白消化吸收慢
像三文魚、鱈魚這類富含Omega-3的魚類，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特殊，在腸道里分解需要4-6小時(shí)。這種緩慢的消化過(guò)程，能避免餐后血糖坐過(guò)山車。
2、特殊的脂肪酸在幫忙
EPA和DHA這兩種脂肪酸能提高細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性。有糖友反饋，堅(jiān)持吃魚后，同樣的藥物劑量控糖效果更穩(wěn)定了。
二、血管年輕了五歲
1、血管內(nèi)皮功能改善
魚肉中的活性成分能促進(jìn)一氧化氮生成，這個(gè)"血管清道夫"可以讓血管保持彈性。超聲檢查顯示，經(jīng)常吃魚的人血管年齡比實(shí)際年齡平均年輕3-5歲。
2、血栓風(fēng)險(xiǎn)下降
Omega-3能減少血小板聚集，降低血栓形成概率。數(shù)據(jù)顯示，每周吃魚3次以上的糖友，心血管并發(fā)癥發(fā)生率降低27%。
三、眼睛不再干澀模糊
1、視網(wǎng)膜得到滋養(yǎng)
DHA是視網(wǎng)膜重要組成物質(zhì)，補(bǔ)充足夠量能緩解糖尿病引起的視物模糊。很多糖友表示，吃魚半年后眼睛的干澀感明顯減輕。
2、黃斑區(qū)保護(hù)增強(qiáng)
研究指出，定期攝入深海魚的人群，老年黃斑變性發(fā)病率降低40%。這對(duì)預(yù)防糖尿病視網(wǎng)膜病變有重要意義。
四、傷口愈合速度快了
1、炎癥反應(yīng)減輕
魚肉中的抗炎成分能加速創(chuàng)面愈合。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，愛(ài)吃魚的糖尿病患者，足部小傷口的愈合時(shí)間縮短了30%。
2、皮膚屏障功能增強(qiáng)
優(yōu)質(zhì)蛋白提供了傷口修復(fù)的原材料，同時(shí)改善皮膚干燥問(wèn)題。很多糖友的足跟皸裂問(wèn)題在調(diào)整飲食后得到緩解。
選擇魚類有講究，建議優(yōu)先挑選鯖魚、沙丁魚等小型海魚，汞含量較低。清蒸、煮湯最能保留營(yíng)養(yǎng)，避免油炸做法。合并痛風(fēng)的朋友要控制攝入量，每周2-3次為宜。記住要搭配充足蔬菜，讓魚肉中的好脂肪發(fā)揮最大功效。你的餐盤里，今天準(zhǔn)備加條魚了嗎？