胃息肉手術后一般需要1-3天可以喝牛奶，具體時間需根據手術方式、創(chuàng)面大小及個體恢復情況決定。

胃息肉手術后能否飲用牛奶主要取決于胃腸功能的恢復情況。術后1-3天胃腸功能逐漸恢復時，可先嘗試少量溫熱的低脂牛奶，觀察有無腹脹、腹痛等不適。若耐受良好，可逐步增加至正常飲用量。牛奶富含優(yōu)質蛋白和鈣質，有助于術后營養(yǎng)補充，但需避免空腹飲用或過量攝入。術后早期應選擇低脂或脫脂牛奶，減少對胃腸黏膜的刺激。飲用時建議分次少量，溫度保持在40-50攝氏度為宜。術后恢復期間還需注意避免辛辣刺激、油膩及生冷食物，保持飲食清淡易消化。

胃息肉手術后需遵循醫(yī)囑進行飲食調整，逐步從流質過渡到半流質、軟食。除牛奶外，可適量進食米湯、藕粉、蒸蛋等低渣食物。術后2周內避免飲酒、濃茶、咖啡等刺激性飲品。若出現嘔血、黑便、持續(xù)腹痛等癥狀，應立即停止飲用牛奶并及時就醫(yī)復查。日常需規(guī)律進食，細嚼慢咽，術后1個月內定期復查胃鏡觀察創(chuàng)面愈合情況。