闌尾炎手術(shù)后應優(yōu)先選擇易消化、高蛋白、低脂肪的食物，如白粥、蒸雞蛋、瘦肉湯等，這能幫助身體恢復并減少消化系統(tǒng)的負擔。后期可逐步增加膳食纖維，但要避免辛辣、油膩、生冷食物。
1、術(shù)后初期飲食：清淡流質(zhì)為主
闌尾炎手術(shù)后最初的幾天，胃腸功能尚未完全恢復，應選擇稀軟、容易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。例如白粥、小米粥、去油的雞湯、南瓜湯等。避免高脂肪、高纖維以及辛辣刺激食品。這段時間內(nèi)，飲食過于復雜或刺激可能引起腹脹或不適。
2、恢復期飲食：增加優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素
從術(shù)后約3-5天起，可以逐漸過渡到軟食，同時補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素，促進傷口愈合。這時可以選擇蒸雞蛋羹、瘦肉泥、魚肉粥等。同時，多食用富含維生素C的蔬果，如蘋果泥、熟胡蘿卜泥，但蔬菜需煮熟后食用，避免刺激腸道。
3、長期飲食調(diào)整：增加膳食纖維，避免飲食誤區(qū)
術(shù)后腸胃功能逐漸恢復正常，可適量增加膳食纖維，預防便秘問題。例如慢慢加入燕麥、糙米等粗糧以及煮熟的綠葉蔬菜。需注意避免食用生冷、油膩、辛辣、生硬的食物，同時保持飲食規(guī)律，拒絕暴飲暴食。
恢復期間應關(guān)注身體信號，若出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等異常癥狀需及時就醫(yī)。健康飲食配合規(guī)律作息，是促進手術(shù)后恢復的關(guān)鍵。術(shù)后飲食調(diào)整需循序漸進，切勿過早恢復至普通飲食，以免帶來腸胃負擔。