接觸性皮炎患者一般可以喝牛奶，但需觀(guān)察是否對(duì)牛奶過(guò)敏。接觸性皮炎是皮膚接觸外界物質(zhì)后引發(fā)的炎癥反應(yīng)，主要表現(xiàn)為紅斑、瘙癢等癥狀，牛奶本身不會(huì)加重皮炎癥狀，但部分患者可能因乳糖不耐受或牛奶蛋白過(guò)敏導(dǎo)致癥狀反復(fù)。

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，對(duì)皮膚修復(fù)有積極作用。多數(shù)接觸性皮炎患者飲用牛奶后不會(huì)誘發(fā)或加重皮損，反而能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。選擇低溫巴氏殺菌奶可減少蛋白質(zhì)變性，降低致敏風(fēng)險(xiǎn)。飲用后若無(wú)皮膚灼熱感、瘙癢加劇等異常，可繼續(xù)適量攝入。

少數(shù)對(duì)乳制品過(guò)敏的患者可能出現(xiàn)癥狀加重。這類(lèi)人群飲用牛奶后可能出現(xiàn)蕁麻疹、濕疹樣皮損或原有皮炎范圍擴(kuò)大，可能與免疫系統(tǒng)對(duì)酪蛋白、乳清蛋白的異常反應(yīng)有關(guān)。合并特應(yīng)性皮炎病史或既往有食物過(guò)敏史者需謹(jǐn)慎，建議先小劑量試飲并觀(guān)察24小時(shí)皮膚反應(yīng)。

接觸性皮炎患者日常應(yīng)避免搔抓患處，穿著純棉透氣衣物。急性期可遵醫(yī)囑使用丁酸氫化可的松乳膏、他克莫司軟膏等抗炎藥物，慢性反復(fù)發(fā)作需排查過(guò)敏原。飲食保持均衡，牛奶過(guò)敏者可替換為豆?jié){、杏仁奶等植物蛋白飲品，同時(shí)確保維生素A、維生素E等脂溶性維生素的攝入。