陸海英 主任醫(yī)師
2022-10-27 12:12 回答了該問題
吃青蛙可能會得寄生蟲，因為青蛙是多種寄生蟲、病毒、細菌的寄主，而且烹制也不能完全消除這些寄生蟲，病毒和細菌。其中對人體健康危害較大的有曼氏迭宮絳蟲和雙槽蚴蟲。吃了帶有這些寄生蟲的蛙肉，該蟲就可能在人體內蛻皮轉化為第三期幼蟲或者早期成蟲，從而使人體致病，寄生蟲在人體內游移，對全身各處特別是皮膚，肌肉組織造成傷害。游移時寄生蟲停留的部分會形成膿腫結節(jié)，如果在腦神經(jīng)系統(tǒng)時，可引發(fā)腦，脊髓的炎癥。因此不要吃青蛙。吃青蛙弊多利少，不吃為好。
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