邸立君 副主任醫(yī)師
2022-05-24 08:12 回答了該問題
痛風患者不建議吃牛肉。因為牛肉或者羊肉等肉類攝入之后,由于含有比較高水平的嘌呤,會產(chǎn)生相對比較大量的尿酸,就可能會導致痛風的發(fā)生或者是癥狀的加重。尤其是在涮牛肉火鍋時,湯里嘌呤的水平可能會更高,所以要特別小心。很多患者在沒有進行治療時,尿酸水平已經(jīng)達到了600μmol/L或者700μmol/L以上,此時盡量不要攝入牛肉。
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