胃息肉手術(shù)后可以適量吃流質(zhì)食物、半流質(zhì)食物、軟食、低纖維食物和高蛋白食物，避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙的食物。術(shù)后飲食需從稀到稠、由少到多逐步過(guò)渡，具體恢復(fù)進(jìn)度應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整。

一、流質(zhì)食物

術(shù)后1-2天可選擇米湯、藕粉、過(guò)濾蔬菜湯等流質(zhì)食物。這類(lèi)食物無(wú)需咀嚼且易消化，能減少胃腸負(fù)擔(dān)。避免含糖分過(guò)高的果汁或奶制品，以防刺激胃酸分泌。若出現(xiàn)腹脹或反酸，需暫停攝入并咨詢(xún)醫(yī)生。

二、半流質(zhì)食物

術(shù)后3-5天可嘗試稀粥、爛面條、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物。食物應(yīng)煮至軟爛無(wú)顆粒，溫度以溫?zé)釣橐?。可少量添加低纖維蔬菜泥補(bǔ)充維生素，但需避免芹菜、竹筍等粗纖維食材。每餐分量控制在100-150毫升，每日分5-6次進(jìn)食。

三、軟食

術(shù)后1周左右可過(guò)渡至軟米飯、饅頭、嫩豆腐等軟食。蛋白質(zhì)來(lái)源推薦魚(yú)肉、雞胸肉等低脂肉類(lèi)，烹調(diào)時(shí)須徹底剁碎或燉煮至酥爛?？纱钆淠瞎稀⒑}卜等易消化蔬菜，禁用油炸、燒烤等烹飪方式。進(jìn)食時(shí)需充分咀嚼以減輕胃部壓力。

四、低纖維食物

恢復(fù)期應(yīng)選擇冬瓜、土豆、香蕉等低纖維食物，減少對(duì)手術(shù)創(chuàng)面的摩擦。水果需去皮去籽后制成泥狀食用，避免蘋(píng)果、梨等富含不可溶膳食纖維的水果。主食可選用精制米面制品，暫時(shí)停止食用糙米、全麥面包等粗糧。

五、高蛋白食物

適量攝入雞蛋羹、脫脂牛奶、鱈魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于創(chuàng)面修復(fù)。每日蛋白質(zhì)總量不超過(guò)每公斤體重1.2克，分次補(bǔ)充效果更佳。合并胃酸過(guò)多者應(yīng)避免濃肉湯、奶酪等高脂蛋白食物，可選擇植物蛋白如嫩豆腐補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

胃息肉術(shù)后2周內(nèi)禁止飲酒、咖啡、碳酸飲料等刺激性飲品，避免腌制、煙熏食品。恢復(fù)期間需保持少食多餐原則，每餐后保持坐位30分鐘以上。若出現(xiàn)嘔血、黑便或持續(xù)腹痛需立即返院復(fù)查。日常可配合溫和活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但應(yīng)避免彎腰、提重物等增加腹壓的動(dòng)作。術(shù)后1個(gè)月需復(fù)查胃鏡評(píng)估愈合情況，并根據(jù)病理結(jié)果調(diào)整后續(xù)飲食方案。