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蔬菜表皮上會(huì)有新冠病毒嗎

1人回答 11人閱讀

2022-11-28 17:59

問(wèn)題描述

蔬菜表皮上會(huì)有新冠病毒嗎

醫(yī)生回答

李昶斌

李昶斌 副主任醫(yī)師

2022-11-28 18:18 回答了該問(wèn)題

在通常情況下,蔬菜表皮上并不一定會(huì)沾有新冠病毒,新型冠狀病毒依附在蔬菜上的幾率是非常小的,而且目前還沒(méi)有循證醫(yī)學(xué)證明新型冠狀病毒可以通過(guò)蔬菜對(duì)人的消化道的途徑進(jìn)行傳播。但是對(duì)于采摘、轉(zhuǎn)運(yùn)、搬運(yùn)蔬菜的過(guò)程中,如果工人是屬于新型冠狀病毒肺炎的感染者或罹患者,或者是無(wú)癥狀的攜帶者,其咳嗽的時(shí)候是有可能噴出飛沫。這些飛沫一旦吸附在蔬菜的表面上,有可能讓蔬菜表皮帶有新冠病毒,但是這些新冠病毒在長(zhǎng)溫的環(huán)境下離開人體以后會(huì)很快死亡。但是仍然建議在疫情期間購(gòu)買蔬菜以后,要用流動(dòng)的清水徹底清洗干凈,再用高溫煮熟,加熱烹飪后食用。

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