紅棗和人參是可以一起泡水喝的，但需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況合理飲用。紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，人參則是著名的滋補(bǔ)佳品，兩者搭配能增強(qiáng)滋補(bǔ)效果，但體質(zhì)偏熱者或經(jīng)常上火的人群應(yīng)謹(jǐn)慎。
1、紅棗的作用與適宜人群
紅棗味甘性溫，主要功效是補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃。它特別適合氣血不足、脾胃虛弱的人群。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，紅棗對(duì)緩解經(jīng)期疲勞、改善貧血等問(wèn)題也有幫助。不過(guò)，由于紅棗含糖量較高，糖尿病患者或容易長(zhǎng)痘的人應(yīng)少量攝入。
2、人參的作用與適宜人群
人參是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材，以其大補(bǔ)元?dú)舛劽Ｋ軌驇椭鰪?qiáng)免疫力、緩解疲勞、提高身體的抗壓能力。人參一般分為紅參、生曬參等類型，紅參偏溫?zé)幔m合氣虛體質(zhì)者；但不建議年輕人以及體質(zhì)偏熱者長(zhǎng)期大量食用。若在飲用人參泡水期間出現(xiàn)頭暈、口干等上火癥狀，應(yīng)立即停止。
3、紅棗和人參搭配的好處與禁忌
紅棗與人參一起泡水可以起到協(xié)同作用，共同補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)節(jié)疲勞，對(duì)氣虛和血虛體質(zhì)特別有益。這一組合對(duì)改善睡眠、大病后恢復(fù)、精力不足的情況也有一定效果。但需注意的是，紅棗和人參的溫?zé)嵝再|(zhì)較強(qiáng)，搭配飲用時(shí)切勿過(guò)量，一周不宜超過(guò)3次；特別是易上火、口腔潰瘍、感冒發(fā)熱等癥狀的人群暫不宜飲用，避免加重不適。
4、紅棗和人參泡水的正確用法
1選取兩三顆紅棗，可適當(dāng)剪開(kāi)以方便營(yíng)養(yǎng)釋放。
2加入2-3克切片人參，注意用量不宜過(guò)多。
3用70-80度的溫開(kāi)水沖泡，不宜用沸水，以免破壞人參有效成分。可反復(fù)沖泡3-4次，直到味道變淡。
喝紅棗和人參水時(shí)請(qǐng)務(wù)必根據(jù)自己的身體狀況調(diào)整頻率與用量。如有任何身體不適，應(yīng)即刻停止飲用，并及時(shí)咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師。