盧成瑜 主任醫(yī)師
2024-11-06 11:21 回答了該問題
肝硬化時，由于補充道癥狀引起的患者補充道吸收障礙，肝臟就不能夠很好的生成蛋白質(zhì)，以及機體對蛋白質(zhì)的分解代謝大于生成，因此肝硬化患者常常有蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的表。因此一般建議肝功能代償功能好的患者，每天攝取較高的蛋白質(zhì)飲食對肝臟有守護效用，而在功能肝功能嚴重受損或出現(xiàn)肝性腦病時，應當嚴格控制蛋白質(zhì)攝取，以減低肝臟壓力和增加血中氨的濃。肝硬化患者蛋白質(zhì)攝取因當少而憂，如魚類、肉類、蛋類、奶制品及豆制品類都能購買優(yōu)質(zhì)的蛋白。
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